Профессиональные конкурсы на выставке «Отель. Оборудование и технологии»

Профессиональные конкурсы на выставке «Отель. Оборудование и технологии»

Впервые на выставке «Отель. Оборудование и технологии» в рамках форума «Обучение. Персонал. Карьера», при поддержке Hospitality In.Comm и Федерации Рестораторов и Отельеров (ФРиО), были организованы 2 уникальных профессиональных конкурса: по оформлению кровати в гостиничном номере на свадебную тему и по искусству подачи завтрака в номер.

В конкурсе «Оригинальная подача завтрака в номер для двоих» приняли участие престижные 5-звездочные гостиницы Москвы. Для них мероприятие стало прекрасной возможностью повысить статус отеля и уровень сервиса среди прочих гостиниц, заявить о себе среди профессиональной аудитории. Гран-при завоевала гостиница «Украина» (Radisson Hotel Moscow), почетным дипломом была награждена гостиница InterContinental Moscow Tverskaya. Зрители стали свидетелями красивейших побед: на площадке, оформленной, как готовый гостиничный номер, конкурсанты – сотрудники служб F&B и Room Service – представили свое авторское видение оригинальной подачи завтрака в номер. Конкурсантов наградили почетными дипломами и подарками от организаторов.

Участники:

Гостиница «Украина»*****

Оксана Бутова – сотрудник службы F&B, заместитель главного шеф-повара

Козлов Вадим – сотрудник Room Service, супервайзер

Непосредственное участие в подготовке выступления гостиницы на конкурсе принял Глава департамента общественного питания гостиницы «Украина» Иван Луна.

Гостиница InterContinental Moscow Tverskaya*****

Бордиловский Дмитрий – сотрудник службы Room Service, старший официант службы обслуживания в номерах

Непосредственное участие в подготовке выступления гостиницы на конкурсе приняли Петренко Юлия (служба F&B) и Володин Тимофей (служба Room Service).

В рамках Молодежного Чемпионата по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР» состоялся конкурс для студентов, обучающихся на специалистов гостиничного сервиса, «Незабываемое оформление свадебного номера». Участие в нем приняли студенты 6 московских учебных заведений:

ГБОУ СПО Технологический колледж №34

ГБОУ СПО Технологический колледж №43

ГБОУ СПО Колледж сферы услуг №10

ГБОУ СПО Колледж гостиничного хозяйства «Царицыно» №37

ГОУ СПО Экономико-Технологический колледж №22

ГБОУ СПО Колледж индустрии гостеприимства и менеджмента №23

Все студенты-участники настолько красиво и оригинально оформили номер для молодоженов всего за 20 минут, что жюри не смогло выделить одного победителя. Золотые медали завоевали Аллямова Динара из ГОУ СПО Экономико-Технологического Колледжа №22 и Губанова Кристина из ГБОУ СПО Колледжа Гостиничного хозяйства «Царицыно» №37. Второе место заняла Щербакова Надежда (ГБОУ СПО Колледж сферы услуг №10), а почетное третье – Соколова Александра (ГБОУ СПО Колледж индустрии гостеприимства и менеджмента №23). Призеры и участники получили ценные призы от Hospitality In.Comm, ЗАО «ФИНЛЕЙСОН» (Финский текстиль) и организаторов. Приз зрительских симпатий достался Губановой Кристине из ГБОУ СПО Колледж гостиничного хозяйства «Царицыно» №37, г. Москва. Все учебные заведения и преподаватели, готовившие студентов к конкурсу, были отмечены дипломами. Организаторы выражают особую благодарность партнерам – Мебельной фабрике GRUPPO 396, предоставившей великолепную мебель для конкурса, а также компании «ФИНЛЕЙСОН» (партнеру по текстилю).

Для справки: «Отель. Оборудование и технологии» – новый проект компании «ПИР Групп», которая уже в течение 15 лет успешно проводит крупнейшую международную выставку «ПИР. Индустрия гостеприимства». Новая выставка организована при поддержке Федерации Рестораторов и Отельеров и направлена на владельцев и специалистов гостиничного бизнеса, инвесторов и девелоперов. Обширная экспозиция от компаний-поставщиков оборудования и услуг для отелей сопровождается насыщенной деловой программой, посвященной самым актуальным вопросам отрасли.

ЗАО «ПИР Групп»
Тел.: +7(495) 637-94-40
Сайт: www.pir.ru

главная » форум » новости компаний » добавить » ответить » Конкурсы на выставке «Отель. Оборудование и технологии»

Профессиональные конкурсы на выставке «Отель. Оборудование и технологии»

Помощник посетителя

Пополнили содержимое

Это интересно

Партнеры портала