Граниторы STARFOOD от компании «Звезды общепита»

Граниторы STARFOOD от компании «Звезды общепита»

Компания «Звезды общепита» рада представить граниторы STARFOOD, предназначенные для замораживания напитков до состояния «мокрого снега». Они приобретают все большую популярность на российском рынке. Граниторы STARFOOD идеально приспособлены для привлекательного и зрелищного охлаждения, демонстрации и продажи фруктовых десертов. Его корпус выполнен из нержавеющей стали с ударопрочными пластиковыми вставками; перемешивание и взбивание осуществляет лопастной вентилятор.

Десерт замораживается на поверхности охладителя - металлического цилиндра, с которого он снимается с помощью специального шнека. Граниторы различаются количеством прозрачных съемных контейнеров из пищевого поликарбоната. Наиболее популярная модель — с тремя резервуарами.

Полученный после замораживания фруктовый десерт прекрасно утоляет жажду и считается прекрасным низкокалорийным лакомством. Его часто называют «гавайским мороженным». Подают граниту при температуре -2… 4°С. Ее можно пить через толстую трубочку или есть маленькой ложкой. В качестве сырья для получения замороженного лакомства чаще всего используются фруктовые соки, концентраты с фруктовым вкусом. Многие бармены используют замороженный десерт для приготовления различных в том числе и алкогольных коктейлей.

Гранитор STARFOOD - 1x12 л