Anuga FoodTech - Выставка прогрессивных технологий

Anuga FoodTech - Выставка прогрессивных технологий

- - - - - - - - - - - - - - - - Anuga FoodTech

С 10 по 13 марта 2009 г. Anuga FoodTec в пятый раз представила мировой пищевой промышленности все важные для производства продуктов питания темы - от переработки и упаковки до хранения и сбыта. Она проводилась совместно с «Кёльнмессе ГмбХ» и ДЛГ (Германским сельскохозяйственным обществом) и заняла общую площадь 110 000 м2.

Число участников говорит о том, что концепция, структура и развитие Anuga FoodTec популярны. Выставка повторила выдающийся результат 2006 г. В этот раз участвовало около 1200 фирм более чем из 39 стран. Организаторы сообщили, что доля гостей из-за рубежа составила 43%.

Также проводилась специальная выставка «Стабильность» вместе с Берлинским упаковочным агентством Berndt&Partner Packaging Creality, одним из ведущих специалистов по дизайну и разработке упаковки. Ну, и нельзя не упомянуть специальную выставку Auto-ID/RFID, а также Конгресс по технологиям контроля качества (Quality Assurance Technology).

-

«Выставка прогрессивных технологий» - так оценила экспозицию Anuga FoodTech представитель компании Cabinplant Галина Бацунова, побывавшая в Кёльне.

«Anuga FoodTech - крупнейшая европейская выставка пищевых технологий, - рассказывает она. - Это была встреча промышленного сектора производства продуктов питания и индустрии пищевых технологий, где представлены инновационные, самые прогрессивные решения для всех стадий производственного цикла - от сырья и его обработки до высокотехнологичных процессов.

Начиная с 2006 г., эта выставка утвердила свое ведущее положение среди международных выставок. В этом году, несмотря на разгар кризиса, выставочные площади были сокращены только на 20%. К огромному сожалению, самым меньшим количеством участников и посетителей отличились страны СНГ и Россия в том числе.

Европейские предприятия представили промышленное оборудование по переработке мяса, птицы, рыбы; переработки овощей и фруктов, производства соков, замороженных продуктов, мороженого. Демонстрировалось оборудование и технологии для консервирования, производства супов, соусов, готовых блюд. Было показано оборудование и технологии расфасовки и упаковки пищевых продуктов.

-

Датский завод Cabinplant впервые представил уникальное и очень востребованное оборудование и новую технологию наполнения и укладки сардин в жестебанку с использованием робота-укладчика. Эта технологическая линия в один ручей, при использовании только одного робота, позволяет красиво и в нужном порядке укладывать до 70 банок сардин в минуту.

На выставочном стенде завода, был также размещен один из самых объемных бланширов для переработки морепродуктов с производительностью 4-5 т. в час, который прямо с выставочного стенда был отправлен заказчику в Новую Зеландию для переработки искусственно выращиваемых мидий.

Cамую большую коллекцию машин для резки продуктов питания представил бельгийский завод FAM - в том числе, последнюю разработку машины для резки охлажденного и замороженного мяса.

Английская компания BUHLER продемострировала новую высокоточную цветосортировочную машину, которая была специально спроектирована для малых предприятий - переработчиков дикорастущих ягод и грибов.

Выставка европейских производителей и переработчиков стала очередным уверенным шагом к продвижению и внедрению новейших технологий для производства продуктов питания. Здесь были широко представлены асептические системы и упаковочные материалы; измерительные и контрольные системы; холодильная техника; полная автоматизация и компьютеризация процессов переработки».

журнал «Империя холода», март 2009 г.

главная » форум » новости компаний » добавить » ответить » Anuga FoodTech - Выставка прогрессивных технологий

Anuga FoodTech - Выставка прогрессивных технологий

Помощник посетителя

Реклама на сайте

Пополнили содержимое

Реклама на сайте