С 21 по 23 апреля 2009 года на VII Международном Кулинарном Салоне «Мир Ресторана & Отеля 2009» будет представлена галерея фотографий самых известных шеф-поваров московских ресторанов.
Они всегда за кулисами. Они не стремятся к славе. Их знают по именам и почти никогда – в лицо. Серые кардиналы ресторанов, тайные советники первого класса, именно они создают ресторанную моду, придумывая новые сумасшедшие блюда, которые потом смакуют гурманы всей столицы. Гуру гастрономического искусства редко покидают свои владения и избегают пристального внимания репортеров. Тем ценнее кадры, на которых мастерам высокой кухни можно заглянуть прямо в глаза.
Участники проекта: Глен Баллис (Недальний Восток), Антонио Баратто (Сирена), Абдессаттар Зитуни (La Maree), Камель Бенамар (Vаниль), Джузеппе Тодиско (Peperoni), Эммануэль Рион (Кондитерская Пушкинъ), Сейджи Кусано (Seigi), Константин Ивлев (Sheraton Palace Hotel), Татьяна Беркович (Гостиная), Юрий Рожков (Vogue Cafe), Саид Фадли (Doucet XO), Бруно мариино (Весна), Мирко Калдино (Ноа), Андрей Махов (Пушкинъ), Мирко Дзаго (Сыр).
Фотограф: Саттар Мамедов
Место проведения: Москва, Гостиный Двор (ул. Ильинка, д.4)
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостями от производителей и поставщиков оборудования и оставить свои комментарии к сообщению: Фотопроект «CHEFS».
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста