Мгновенное охлажение - соответствие новому техрегламенту

• молоко поступает на охлаждение очищенным от загрязнений инородными частицами размером более 50 микрон;

• время охлаждения молока в потоке составляет от 8 до 12 секунд;

• замерзание молока исключено, потому что для охлаждения молока используется вода;

• молоко поступает в танк уже охлажденным до температуры хранения, поэтому можно накапливать молоко нескольких доек без ухудшения качества;

• потребление электроэнергии равномерно распределяется по суткам, значительная его часть приходится на ночное время при минимальных тарифах на электроэнергию;

• появилась возможность получать молоко высшего сорта (ГОСТ Р 52054-2003) и элитное молоко, в соответствии требованиями нового техрегламента.