Кулинарный центр VarioCooking Center® от компании Сухаревка!

Кулинарный центр VarioCooking Center® от компании Сухаревка!

Компания Сухаревка предлагает новинку в ассортименте оборудования для ресторанов: многофункциональный кулинарный центр VarioCooking Center® от компании Rational - совершенно новую технологическую концепцию для профессиональной кухни.

Новый VarioCooking Center на минимальной площади заменяет до 50% традиционного кухонного оборудования - такого как котлы, опрокидывающиеся сковороды, фритюрницы, пароварки и даже большую часть всех кастрюль и сковородок. Варить, жарить, готовить на гриле, во фритюре или под давлением самые разнообразные блюда, отдельно или в параллельном режиме – все возможно в новом многофункциональном кулинарном центре VCC Rational.

Нажатием кнопки просто выбирается продукт и встроенный интеллект - VarioCooking Control - самостоятельно распознает требования, обусловленные данным продуктом, размер продукта и объем загрузки. Время приготовления, а также момент необходимого вмешательства рассчитываются индивидуально и корректируются в процессе работы полностью автоматически.

Тепловым нагревательным элементом в предлагаемых моделях является запатентованная система VARIO BOOST. Это высокоплотная, высокочувствительная, динамичная структура нового типа, которая с точностью до градуса регулирует и оптимизирует температуру дна чаши, обеспечивая оптимальный перенос тепла на продукт. Температура и давление контролируются и поддерживаются во время всего процесса варки. При этом время приготовления сокращается наполовину и гарантируется точный результат - переваривание или прилипание продуктов ко дну чаши исключаются.

Кратчайшие сроки прогрева, приготовления и охлаждения, возможность параллельного приготовления разных блюд, отсутствие пригорания, выполняемая в течение нескольких секунд очистка и подготовка к работе - благодаря всему этому VarioCooking Center® снимает с Вас существенную часть Ваших каждодневных забот.

Предлагается три основные модификации VarioCooking Center:

* VarioCooking Center 112 - 2 чаши х 14 литров, от 50 блюд в день
* VarioCooking Center 211 - чаша на 100 л, от 100 блюд в день
* VarioCooking Center 311 - чаша на 150 л, от 200 блюд в день

Благодаря VarioCooking Center® Вы снова почувствуете себя свободными и сможете готовить с радостью.

www.suharevka.ru

главная » форум » новости компаний » добавить » ответить » Кулинарный центр VarioCooking Center® от компании Сухаревка!

Кулинарный центр VarioCooking Center® от компании Сухаревка!

Помощник посетителя

Реклама на сайте

Пополнили содержимое

Реклама на сайте