Как создать прачечную или химчистку с нуля?

Как создать прачечную или химчистку с нуля?

Статистика утверждает, что с повышением уровня жизни россиян наиболее динамично растет спрос на рыночные услуги. Новые микрорайоны и поселки, которые растут словно на дрожжах, особенно в крупных городах, остро нуждаются в развитой инфрастуктуре услуг, и, в частности, услуг по стирке и чистке белья. К сожалению, структура существующих химчисток-прачечных, уровень качества и и предоставляемых услуг не отвечает возросшему спросу россиян. Новые материалы и ткани требуют тщательного ухода и современных технологий стирки и чистки. Подумаем теперь о других потенциальных клиентах мини-прачечной. Сфера услуг не ограничивается только лишь предприятиями по обработке белья – сюда же входят гостиницы, рестораны, базы отдыха, санатории…

С каждым годом в России расширяется индустрия гостиничного бизнеса, и для того, чтобы пользовалась спросом и привлекать клиентов, необходимо кроме качественного сервиса иметь и свою "изюминку". Всё выше становиться роль действительно качественного обслуживания в предпочтениях клиентов.
Роль ресторана в обслуживании гостей отеля также играет огромную роль, ведь ни для кого ни секрет, что путь к сердцу постояльца лежит через кухню. И если на Вашего шеф-повара "идут", то немаловажно, в каком виде находятся шторы, занавески, персонал должен быть аккуратно и чисто одет, на столах должны лежать сияющие белизной скатерти, салфетки, а на кроватях – чистое постельное белье и все то, что создает ощущение чистоты и комфорта. От этого, собственно, и зависит посещаемость подобных учреждений. Именно в этом незаменим "помощник", невидимый клиенту - профессиональное прачечное оборудование.

Наиболее востребованы сейчас мини прачечные-химчистки, расположенные непосредственно в жилых микрорайонах или на предприятиях остро нуждающихся в чистоте, оснащенные современным оборудованием и способные предоставлять новый уровень качества стирки и чистки белья. Специалисты по продажам ЗАО «Фирма Ролитекс» Москва отмечают возросший интерес предпринимателей к созданию «с нуля» современных прачечных и химчисток. Отечественные предприниматели, ощутившие реальный спрос на эти услуги, активно осваивают эту рыночную нишу.

Услуги мини-прачечной – в каждый дом

Резонный вопрос: будет ли население пользоваться услугами мини-прачечной? Давайте рассмотрим этот вопрос с точки зрения его привлекательности для рядового гражданина. Сколько времени расходуется на еженедельную субботнюю стирку? От 3 до 4 часов. К этому прибавим 1,5 – 2 часа на глажение белья и отметим, что белье после стирки еще необходимо как-то высушить. Альтернативное предложение хозяйкам – отнести белье в ближайшую прачечную, потратив на это от силы 30 минут. Думаю, женщины со мной согласятся. А что же мужчины, по-прежнему считающие, что жена-прачка выгоднее? Приглашаю их вместе произвести элементарные расчеты. Рыночная цена приличной бытовой стиральной машины составляет на 1.08.1999 10-12 тыс. рублей. Можно, конечно, найти и подешевле, но и прослужит она не в пример меньше. Не забудьте приплюсовать сюда стоимость стирального порошка, воды и электроэнергии. А теперь давайте вспомним о затрачиваемом на стирку времени и подумаем: так ли уж дороги услуги прачечной?

Попробуем сделать вывод: многие согласятся облегчить свой домашний труд при помощи услуг мини-прачечной. Остается рассмотреть данный вопрос с «противоположной» точки зрения – предпринимательской. Сразу возникает масса вопросов: Что нужно знать о стирке? Как подобрать и какое оборудование выбрать? Куда обратиться за квалифицированной помощью? Сколько стоит открыть мини-прачечную? Давайте остановимся на этих вопросах подробнее.

Стирка - производится в стиральных машинах, предназначенных для промышленной эксплуатации. Сразу надо отметить, что бытовые стиральные машины для этой операции применять нецелесообразно, т.к. их конструкция не рассчитана на постоянную длительную эксплуатацию в течение всего рабочего дня и они быстро выходят из строя, тогда как промышленные стиральные машины спокойно работают в течение двух смен и больше. Кроме того, масса загрузки белья у бытовых машин мала для промышленного использования. Промышленные стиральные машины выпускаются с различной массой загрузки, от 6 до 350 кг. В России выпускаются машины с загрузкой 10, 15, 25 и 50 кг белья, зарубежные производители выпускают очень широкую гамму. Практически все машины выпускаются в двух вариантах - с нагревом воды электричеством (ТЭНы) или паром, если у потребителя есть свой источник пара, это экономит электроэнергию. Далее, промышленные стиральные машины могут иметь или не иметь функцию окончательного отжима. Импортные стиральные машины имеют режим окончательного отжима и систему управления с автоматической отработкой различных программ стирки, российские машины в основной своей массе этого не имеют, все операции стирки (залив воды, стирка, полоскание, слив воды) включаются вручную. Машины российского производства окончательного отжима не имеют, т.е. после стирки белье необходимо отжимать в центрифуге. Самый продолжительный цикл стирки наиболее загрязненного белья в промышленных стиральных машинах составляет около 1 часа. Стиральная машина может иметь:

Ручное управление – все операции (стирка, полоскание, нагрев) производятся нажатием кнопок с панели, время стирки устанавливается вручную таймером, залив воды производится вручную с помощью вентилей сзади машины, слив воды – педалью на фронте машины.

Автоматическое управление – микропроцессорный контроллер, отрабатывает заданные программы стирки полностью (залив воды, нагрев, время стирки и т.д., до слива воды). На эти модели стандартно устанавливаются электромагнитные наливные и сливной клапаны.

Машины обычного исполнения изготавливаются с окрашенными облицовочными панелями и внешним барабаном из обычной стали (внешний барабан – это неподвижный цилиндрический корпус, в который заливается вода. Внутри его вращается барабан с бельем, который стандартно изготовлен из нержавеющей стали).

Машины исполнения "люкс" изготавливаются с облицовочными панелями из оцинкованной стали и внешним барабаном из нержавеющей стали. Также они комплектуются наливными электромагнитными клапанами, которые управляются кнопками с передней панели. Слив – как у обычных машин, педалью.

Отжим - производится в центрифугах после стирки, если конструкция стиральной машины не позволяет сделать это непосредственно в ней.

В России выпускаются центрифуги с массой загрузки 10, 25 и 50 кг белья, зарубежные имеют более широкую гамму. Цикл отжима в центрифуге составляет порядка 10 минут.

Сушка - после отжима белье необходимо подсушивать перед глажением (в бытовых условиях его развешивают на веревках, но при промышленной стирке это вряд ли получится). Сушка производится в специальных сушильных машинах (сушильных барабанах) горячим воздухом. Воздух нагревается электричеством или паром, в зависимости от конструкции сушилки. В России выпускаются сушильные машины с массой загрузки 10 и 25 кг белья, зарубежные имеют более широкую гамму. Цикл сушки составляет порядка 30 минут.

Глажение - последний этап. Глажение прямого белья производится на гладильных катках или на гладильно-сушильных катках (каландрах). Последние позволяют гладить белье сразу после отжима, без предварительного подсушивания в сушильных барабанах, правда, за счет некоторого снижения производительности. Гладильные катки бывают с различной длиной рабочей поверхности (вала), от 1000 мм до 3000 мм и, соответственно, различной производительности. В России выпускаются гладильно-сушильные каландры с длиной вала 1600 и 1800 мм.

Что бы подобрать оборудование необходимо так же знать следующее:

Выбор оборудования зависит от производственной программы и финансовых возможностей заказчика. В целом, российское оборудование гораздо дешевле западного с такими же техническими характеристиками и производительностью, но западное оборудование отличается более высоким техническим уровнем, современной конструкцией, качеством изготовления, удобной системой управления. Относительно надежности в эксплуатации и долговечности российское оборудование находится на достаточно высоком уровне и при правильном использовании и своевременном техническом обслуживании может прослужить много лет.

Для стирки используются порошки общего применения, ничего специального не надо. Расход порошка примерно 30 – 40 г на 1 кг белья.

Расход воды и энергии для российского и импортного оборудования примерно одинаков, т.к. сам процесс стирки одинаков везде, вода, белье и порошок везде одни и те же. Расход воды составляет примерно 27 – 30 л на 1 кг белья, расход энергии – примерно 0,5 – 0,7 кВт/ч на 1 кг белья.

Оборудование может находиться и в разных помещениях, это зависит только от наличия конкретных площадей. Площадь для прачечной можно определить только при наличии какого-то конкретного набора оборудования, каких-то стандартных требований нет. Специальных противопожарных и санитарных требований тоже нет, общепринятые. Санитарно-защитная зона мини-прачечных составляет 50 м. Планировочные решения подобных предприятий предусматривают технологический процесс, не допускающий пересечения потоков чистого и грязного белья. При этом возможно размещение сортировки грязного белья, глажения и сортировки чистого белья в одном помещении – но с учетом соблюдения поточности. Прием и выдача белья осуществляются в другом помещении. Кроме того, допускается размещение приема и выдачи белья в одном салоне с одним наружным входом, но в этом случае необходимо выделить прием грязного белья в специально отгороженную кабину с отдельным столом. Соответственно выдача белья должна осуществляться на другом, специальном столе для выдачи.

Вентиляция производственного помещения мини-прачечной должна быть приточно-вытяжной с механическим побуждением, рассчитанная на локализацию тепловлагоизбытков с учетом компенсации воздуха от местных отсосов (сушильные автоматы и гладильные катки). Направление движения приточного воздуха должно быть от «чистой» зоны в «грязную». Местные отсосы могут самостоятельно выбрасывать воздух в атмосферу, или же подсоединяться к общей вытяжной системе. Вредные выбросы на предприятии отсутствуют – только тепло и влага. Приточные и вытяжные вентагрегаты должны размещаться в специальных звукоизолированных помещениях (венткамерах) с применением глушителей. В мини-прачечной должно быть предусмотрено холодное и горячее водоснабжение на производственные и хозяйственно-бытовые нужды, а также противопожарный водопровод.

Сток воды в канализацию от стирального оборудования предусматривается с разрывом струи. В зависимости от применения моющих средств состав стоков различен, однако очистных сооружений для мини-прачечной не требуется. Следует обратить внимание на жесткость воды: это значение не должно превышать 7,2 мг-экв/л.

Специальное обучение для работы в прачечной не требуется, нужно правильно соблюдать все требования руководства по эксплуатации оборудования, касающиеся работы, технического обслуживания и требований техники безопасности.

Теперь как выбрать поставщика прачечного оборудования. Существует мнение, что покупать оборудование необходимо непосредственно на заводе производителе, это не совсем так, дело в том, что производители оборудования, зачастую находятся далеко от клиента, не всегда имеют мобильные бригады способные поддерживать техническое обслуживание на должном уровне, выбор у производителя не большой он ограничен номенклатурой производимой им и только. Да и цены, которые предлагают на заводе производителе не всегда ниже, чем у его дилеров. Всегда можно обратиться на фирму которая представляет не один завод производитель а несколько, например ЗАО «Фирма РОЛИТЕКС» фирма работает на рынке промышленного оборудования для прачечных и химчисток уже более 10 лет. За это время накоплен большой опыт работы с клиентами и фирмами-изготовителями целого ряда стран, в результате чего фирма располагает достоверной и объективной информацией, связанной с оборудованием, номенклатурой и ценами. ЗАО «Фирма РОЛИТЕКС» - является одним из немногих дистрибьютеров, которые представляют на рынке СНГ продукцию фирм-изготовителей различных стран. Это позволяет нашим клиентам производить свой выбор в значительно более широком диапазоне оборудования. Последнее особенно важно в условиях кризиса, поскольку позволяет выбрать необходимое оборудование по приемлемым для себя ценам.

ЗАО «Фирма Ролитекс» является крупнейшим поставщиком отечественного и импортного оборудования для чистки и стирки белья. В настоящее время фирма Ролитекс является представителем таких производителей прачечного оборудования как ОАО «Вяземский машиностроительный завод» (Россия) причем по результатам прошлого года признанна его крупнейшим дилером, ОАО «Машиностроительный завод "ASTRA" (Литва),ОАО "PRUT-80" (Молдова), «KOVO BEST» (Словакия). Кроме этого, фирма Ролитекс наладила партнерские связи и успешно работает с целым рядом западных производителей промышленного прачечного оборудования и оборудования для химчисток, таких как, Miele (Германия), Electrolux (Швеция), PRIMUS (Бельгия), MAYTAG (США), UNION (Италия), PONY (Италия) и др.

На российском рынке прачечного оборудования, на наш взгляд, несколько сложная ситуация в плане организации гарантийных, сервисных и ремонтных услуг: фирмы, имеющие большой объем продаж оборудования при сравнительно слабой сервисной службе, которая не успевает реагировать на потребность клиентов в производстве сервисных и ремонтных работ и поставке запасных частей; фирмы-поставщики, не имеющие склада запасных частей и комплектующих на поставляемое оборудование. Часто, это фирмы "уполномоченные однодневки" не имеющие даже в плане создавать дееспособную сервисную службу, торгующие оборудованием по нереальным ценам и прекращающие свое существование после месяца работы.

Если в первом случае потребитель может надеяться на сервис и поставку запасных частей, хотя и после длительного ожидания (до 5-6 месяцев), то во втором - о сервисе можно забыть навсегда.

Подытожим вышесказанное: выбирая партнера, убедитесь в том, что вам предложат действительно полный выбор, а не ангажированную, чьим то интересами продукцию, кроме возможности поставок качественного и надежного оборудования фирма имеет и собственную сервисную службу, и большой склад запасных частей. Очень часто выход из строя одной единицы оборудования останавливает всю технологическую линию обработки белья.

Что касается химчистки то ее создание и описание, процесс гораздо более сложный рекомендуем обратиться за помощью к профессионалам. В данной статье мы представляем одного из давних надежных партнеров - итальянскую фирму-изготовителя «Union».

UNION в течение 3-х десятилетий проектирует и производит системы химической чистки, известные во всем мире, благодаря своим замечательным качествам. В преддверии 3-го тысячелетия персонал UNION спроектировал, развил и усовершенствовал новую гамму машин химической чистки, отличающуюся своей функциональностью и прекрасными техническими характеристиками, с учетом полной экологической безопасности, опережающую все ныне существующие. Это новая серия UNION-2000. В течении многих лет UNION является синонимом качества, выражающемся не только в высококачественных параметрах изделий, но также и в превосходной дистрибьюторской сети, организованной на мировом уровне. Для каждого конкретного заказчика всегда найдется продукция UNION, соответствующая его требованиям. Помимо этого, характерной особенностью UNION является более внимательное, по сравнению с другими производителями машин химчистки, отношение к охране окружающей Среды. Изготовленные в соответствии с самыми строгими европейскими и североамериканскими нормативами контроля выброса, системы UNION в некоторых аспектах их даже превосходят, что обеспечивает работу в условиях, не наносящих вред здоровью персонала химчистки. Новые машины LU-2000 многофункциональны, просты в работе, легко обслуживаются. Кроме того, они отличаются наличием многих важных характеристик, таких как вместительным баком безопасности для защиты почвы, электронной системой автоматического контроля сушки dry-control, охладителем сольвента, самоочищающимися баками сольвента, передовой системой чистки (удаление остаточной грязи со стен барабана), двойным сепаратором воды, автоматической системой подачи усилителей чистки, гаммой систем spray.

Экологичность, технологичность, низкие эксплуатационные издержки, а также развитая во всем мире система гарантийного обслуживания через авторизованных дилеров делают серию UNION LU 2000 супер-изделием. Новая система IDROMATIC в моделях LU-2000 автоматически выскабливает, чистит, вновь запускает и поддерживает остатки дистилляции без необходимости регулярно открывать люк дистиллятора. Кроме того, для гарантирования оптимальной очистки одежды в моделях LU-2000 перед открытием загрузочного люка компьютер UNION автоматически запускает систему RECUPER, которая очищает воздух в барабане, выбирая последние следы сольвента. Это делается для достижения более высокого качества продукции и более быстрой и эффективной глажки. Для обеспечения оптимального режима работы компьютер автоматически оповещает оператора, когда наступает момент перехода к нормальной работе.

Модели UNION также снабжены системой TURBO FAN, обеспечивающей оптимальную сушку дистиллятора и проточного фильтра. Нейлоновый фильтр UNION новой серии LU-2000 является наиболее экологичным из всех ныне существующих фильтров. Он абсолютно не нуждается в фильтрующем порошке. С нейлоновым экологическим фильтром отпала необходимость в дополнительных инструментах, отсутствует контакт оператора с парами сольвента в фильтре и не образуется твердый остаток в фильтре. Низкая пористость (проход составляет только 30 микрон) не требует предварительной очистки и эффективно задерживает твердые и специальные вещества. По заказу снабжается обесцвечивающим фильтром с гранулированным углем, который устанавливается на верхней части экологического фильтра и гарантирует контроль за цветом и прозрачностью сольвента. Каждая модель серии LU-2000 контролируется микропроцессором последнего поколения, снабженным также системой полного (100%) ручного контроля, допускающего выбор программ посредством кнопок. Компьютер UNION самый гибкий и дружественный среди компьютеров машин химической чистки. Он не только гарантирует неограниченные возможности в программировании. но также в состоянии показывать на дисплее посредством простых символов все операции машины. Контрольная панель (24 в) для облегчения доступа расположена на фронтальной стороне машины.

Остается добавить, что именно такое современное качественное оборудование для чистки одежды, как оборудование фирмы UNION, способно предоставить клиентам прачечной-химчистки новый уровень качества, а ее владельцам – новый современный бизнес, отвечающий духу нашего времени. Вот и получается, что самое необходимое для организации собственного успешного бизнеса – это Ваше желание жить достойно, занимаясь честным и в то же время доходным делом. А «Фирма Ролитекс» всегда готова помочь Вам в движении вперед. За консультациями можно обращаться по телефонам 374-58-11, 374-73-64 по будням с 9 до 17.00 Основные ответы и рекомендации по созданию прачечной или химчистки можно найти на нашем сайте www.roliteks.ru

Терехов Андрей

главная » форум » сообщения рекламного характера » добавить » ответить » Как создать прачечную или химчистку с нуля?

Как создать прачечную или химчистку с нуля?

Помощник посетителя

Реклама на сайте

Пополнили содержимое

Реклама на сайте