В ассортименте Компании БИО имеется оборудование Viatto, итальянских производителей
Оборудование производится на современных предприятиях, оснащенных новейшим оборудованием. Это позволяет снизить издержки и гарантировать высокое качество по приемлемой цене.
Печи для пиццы и тестораскатки VIATTO выпускаются на предприятии, которое самостоятельно выполняет весь процесс производства, что выступает залогом неизменного качества.
Печи для пиццы Viatto
Компактные и простые в управлении печи для пиццы VIATTO предназначены для использования в небольших кафе и ресторанах, в магазинах и заведениях быстрого питания. Передняя панель печей изготовлена из нержавеющей стали, боковые и задняя стенки — из окрашенной листовой стали. На дверце имеется смотровое стекло. Печи оснащены особо прочными стальными ТЭНами. Поверхность выпекания выложена огнеупорным камнем. Камеры имеют внутреннюю подсветку. Благодаря электромеханической панели печи просты в управлении.
Электрические тестораскатки VIATTO для пиццы, лепешек и различных изделий из теста.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Тестораскатки DC имеют две пары валков для раскатки теста, расположенные под углом или параллельно друг другу (420RP). Первая пара валков предварительно раскатывает кусок теста, вторая - раскатывает тесто до нужной толщины. Модели UC имеют одну пару валков. Регулируя зазор между валками, можно изменять диаметр и толщину получаемой пиццы. Валки изготовлены из пищевого полимера.
Аппараты шоковой заморозки VIATTO выпускаются на фабрике, имеющей 25-летний опыт работы и специализирующейся на производстве холодильного оборудования. Аппараты изготовлены из нержавеющей стали, оснащены щупом. Аппараты универсальны - подходят как для гастроемкостей GN1/1, так и для противней 600х400. Имеют цифровую панель управления с дисплеем.
Количество уровней: 5
Размер противня: GN 1/1 или 600х400
Расстояние между уровнями, мм: 70
Внутренние размеры камеры, мм: 610х410х410
Производительность охлаждения: +70... +3°C - 20 кг
Производительность заморозки: +70... -18°C - 15 кг
Мощность, кВт: 1,42
Климатический класс: до +43°C
Габаритные размеры, мм: 750х740х880
Вес нетто, кг: 71
Количество уровней: 10
Размер противня: GN 1/1 или 600х400
Расстояние между уровнями, мм: 70
Внутренние размеры камеры, мм: 610х410х760
Производительность охлаждения: +70... +3°C - 35 кг
Производительность заморозки: +70... -18°C - 23 кг
Мощность, кВт: 1,6
Климатический класс: до +43°C
Габаритные размеры, мм: 750х740х1240
Вес нетто, кг: 102
Розничная цена, EUR: 4059
Оптовая цена, EUR: 3856
Складские запасы по данному оборудованию постоянно пополняются. По всем вопросам обращайтесь к Вашим менеджерам.
Компания БИО 127018, г. Москва, ул. Полковая, д. 3, стр. 6
(495) 956-79-29; (495) 363-38-01
www.bioshop.ru
автор Компания БИО
добавлено: Вт Июн 13, 2017 3:29 pm
страница 1 из 1
Помощник посетителя
Текущая
Текущая страница
Отраслевой форум, рубрика новости компаний: В ассортименте Компании БИО имеется оборудование Viatto, итальянских производителей
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостями от производителей и поставщиков оборудования и оставить свои комментарии к сообщению: В ассортименте Компании БИО имеется оборудование Viatto, итальянских производителей.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста