IRINOX MultiFresh Mya и свежая выпечка

IRINOX MultiFresh Mya и свежая выпечка

Используйте аппарат IRINOX MultiFresh Mya, чтобы улучшить процесс выпекания хлебобулочных изделий.

Фокачча – это плоский хлеб, который традиционно выпекают в дровяной или электрической пицца-печи. Вкусная и несложная в исполнении, итальянская фокачча завоевала популярность не только у себя на родине, но и по всему миру.

Для ее приготовления замешивают дрожжевое тесто, примерно такое же, как для пиццы, содержащее муку, дрожжи, соль и воду, а также оливковое масло и различные пряные травы (розмарин, тимьян, орегано). Далее тестовую массу выкладывают на противень, растягивают руками и выпекают при очень высоких температурах, предпочтительно в печи на дровах.

Итальянская компания IRINOX, которая производит холодильные системы для шокового охлаждения и хранения продуктов, точно знает, как с помощью оборудования серии MultiFresh Mya качественно улучшить вкус фокаччи и делится своими профессиональными секретами.

Источник: Алтэк Группа компаний www.altekpro.ru

главная » форум » новости компаний » добавить » ответить » IRINOX и свежая выпечка

IRINOX MultiFresh Mya и свежая выпечка

Помощник посетителя

Реклама на сайте

Пополнили содержимое

Реклама на сайте