Электрические печи для пиццы Prismafood серии «ALFA»
передняя панель из нержавеющей стали, боковые и задняя стенки из окрашенной листовой стали;
механическая панель управления;
независимое управление верхними и нижними ТЭНами;
внутреннее освещение;
дно камеры выложено огнеупорным камнем;
особопрочные стальные ТЭНы;
изоляция камеры минеральной ватой
Технические характеристики Alfa 4
Рабочая температура: от 50 до 500 .С
Панель управления: механическая
Количество камер: 1
Размер пиццы: 32 см
Количество пицц: 4 шт.
Мощность: 4,7 кВт
Мощность верхних ТЭНов: 2,35 кВт
Мощность нижних ТЭНов: 2,35 кВт
Габаритные размеры: 975х924х413 мм
Размеры камеры: 660х660х140 мм
Вес нетто: 76 кг
Оптовая цена: 711 EUR
Технические характеристики Alfa 44
Рабочая температура: от 50 до 500 .С
Панель управления: механическая
Количество камер: 2
Размер пиццы: 32 см
Количество пиццы: 8 шт.
Мощность: 9,4 кВт
Мощность верхних ТЭНов: 2,35 кВт
Мощность нижних ТЭНов: 2,35 кВт
Габаритные размеры: 975х924х745 мм
Размеры камеры: 660х660х140 мм
Вес нетто: 129 кг
Оптовая цена: 1200 EUR
Тестораскаточные машины «SIGMA»
Тестораскаточные машины «Sigma» предназначены для раскатки теста под пиццу, хлебобулочные изделия, лепешки и т.д. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, валки - из пищевого полимера. Имеется рычаг для регулировки толщины на обоих узлах, верхние валки располагаются под углом для получения изделий различной формы.
корпус изготовлен из нержавеющей стали;
механическая панель управления;
рычаг регулировки толщины валков;
валки из пищевого полимера
Технические характеристики Sigma 310 / Sigma 420
Длина валков: 310 мм / 420 мм
Диаметр пиццы: 14-30 мм / 26-40 мм
Вес теста: 80-120 гр. / 210-700 гр.
Толщина раскатки: 0-4 мм
Мощность: 0,25 кВт
Габаритные размеры: 440х380х615 мм / 540х410х720 мм
Вес нетто: 25 кг / 37 кг
Оптовая цена: 691 EUR / 804 EUR
Технические характеристики Sigma 420 PR (электрическая педаль)
Длина валков: 420 мм
Диаметр пиццы: 26-40 мм
Вес теста: 220-1000 гр.
Толщина раскатки: 0-4 мм
Мощность: 0,37 кВт
Габаритные размеры: 540х410х680 мм
Вес нетто: 38 кг
Оптовая цена: 844 EUR
Тестораскаточные машины «OMEGA»
Тестораскаточные машины «Omega» предназначены для быстрого формования теста для пиццы, пирогов и других хлебобулочных изделий. Они экономят рабочее время и не требуют специальных навыков управления. Тестораскатки «Omega» позволяют регулировать толщину (0-4 мм) и диаметр теста, при этом, не нагревая его, что позволяет сохранить свойства теста неизменными.
корпус изготовлен из нержавеющей стали;
механическая панель управления;
электрическая педаль в комплекте;
валки из пищевого полимера
Технические характеристики Omega 310/1 / Omega 500/1
Длина валка: 310 мм / 510 мм
Диаметр пиццы: 14-30 мм / 26-45 мм
Вес теста: 80-210 гр. / 210-700 гр.
Толщина раскатки: 0-4 мм
Мощность: 0,25 кВт
Габаритные размеры: 480х335х430 мм / 650х345х430 мм
Вес нетто: 18 кг / 27 кг
Оптовая цена: 505 EUR / 584 EUR
За более подробной информацией обращайтесь к вашим ведущим менеджерам.
Компания БИО 127018, г. Москва, ул. Полковая, д. 3, стр. 6
(495) 956-79-29; (495) 363-38-01
www.bioshop.ru
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостями от производителей и поставщиков оборудования и оставить свои комментарии к сообщению: Prismafood: Новинки ассортимента.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста