ООО «ПКФ Продтехника» предлагает тестомесильные машины для замеса теста при производстве мелкоштучных кондитерских, хлебобулочных изделий, пиццы, пирогов и так далее.
Тестомесы комплектуются дежами (емкость из нержавеющей или углеродистой стали) 20, 30, 65 и 140 литров.
В зависимости от конструкции, рабочий орган может быть вращающимся и выполненным в виде спирали ("поросячий хвост"), или повторяющим форму и движение руки хозяйки, вымешивающей тесто в кастрюле.
Тестомесильные машины могут быть с одной или несколькими скоростями вращения месильного органа.
В некоторых видах тестомесильных машин дежа имеет электромеханический привод и вращается, в базовых моделях тестомесов - дежа неподвижна и закреплена на специальной фиксирующей подставке.
Дежа тестомесильных машин может быть съемной или несъемной. У съемной дежи всегда есть приемущество в процессе мойки, но тестомес с несъемной дежой всегда обойдется вам дешевле.
Тестомесильные машины работают от напряжения 220 или 380 В, но всегда трехфазного.
Отраслевой форум, рубрика новости компаний: Тестомесильные машины для малых пекарен
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостями от производителей и поставщиков оборудования и оставить свои комментарии к сообщению: Тестомесильные машины для малых пекарен.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста