Контактный прижимной гриль RM Gastro с тефлоновой вставкой

• по виду используемой энергии – электрические и газовые, в основном — электрические;

• по потребляемой мощности (чем мощнее гриль, тем сильнее прожарка продуктов, однако, не переусердствуйте при выборе, так как мощность напрямую влияет на расход энергии);

• по габаритным размерам;

• по количеству прижимных поверхностей;

• по виду рабочих поверхностей: гладкие, рифленые и комбинированные;

• по материалу рабочих поверхностей: нержавеющая сталь, керамика, чугун или стеклокерамика, также возможны с антипригарным покрытием;

• по производителю: Россия, Италия, Франция, Германия, Словения, Китай и многие другие страны;

• по цене - на каждый контактный гриль цена разная, что обусловлено перечисленными выше параметрами.

• данная модель электрическая;

• для подключения контактного гриля требуются две розетки на 220В. Мощность гриля 6 кВт (3 кВт + 3 кВт);

• верхняя и нижняя рабочие поверхности регулируются отдельно, тем самым добивается оптимальный технологический режим приготовления различных блюд и сокращается время их приготовления, термостаты регулируются в диапазоне от 50-300°C;

• габаритные размеры - 330х660х440 мм, вес - 30 кг;

• количество прижимных поверхностей: 1;

• рабочие поверхности: гладкие;

• материал рабочих поверхностей - нержавеющая сталь (для предохранения блюд от пригорания, на верхней прижимной поверхности установлено съемное тефлоновое покрытие);

• для регулировки давления верхней поверхности гриль оснащен прижимной пружиной, благодаря чему возможно приготовление продуктов различной толщины (данная подпружиненная система обеспечивает плотное прилегание к продуктам без приложения усилий);

• для удобства обслуживания предусмотрена лампа индикации работы нагревательных элементов, которая позволяет отслеживать достижение заданной температуры нагревательных элементов, вследствие чего обслуживающий персонал может в любое время контролировать состояние аппарата;

• продукты, приготовленные на контактном гриле RM Gastro отличатся сочностью, имеют вкуснейший аромат и хрустящую прожаренную корочку, что позволяет им выглядеть аппетитно и привлекательно для клиентов, при этом в продуктах сохраняются витамины и все их полезные свойства; кстати, установив на термостате контактного гриля невысокую температуру - 50-70 С°, можно осуществлять и разогрев блюд

Модельный ряд контактных грилей RM Gastro (Словения)