Технологическая линия переработки коллагенсодержащего сырья

Технологическая линия переработки коллагенсодержащего сырья

Бизнес предложение «Коллаген свиной. ЮВЭТ-технологии».

Частное Предприятие «Порошковая Отрасль Украины», предлагает комплексную технологическую линию переработки для производства нативного порошка – сырца из коллагенсодержащего сырья (шкуры) и порошковых продуктов Премиум класса из сырого и вареного мяса, субпродуктов, мясокостного остатка - производственной мощностью одного модуля - 70…120 т. порошка в месяц.

Новизна и привлекательность проекта - впервые промышленное производство тонкодисперсного нативного порошка-сырца, позволяющее сохранить уникальную молекулярную структуру коллагена с его высокими функциональными свойствами. Себестоимость производства порошка-сырца, дешевле, чем сушка щелочного или кислотного белкового гидролизата в сушилках распылительного типа, либо на горячих валах. К неоспоримым преимуществам также можно отнести малогабаритность и компактность сушильного оборудования, возможность долговременной беспрерывной работы, проведения плановых, сервисных ТО без остановки основного производства. Принцип «швейного цеха» - «увеличился спрос на продукцию – добавил модуль» позволяет легко увеличить мощности производства, если прибыльность направления иссякает - переориентация на рынок, без проблем финансовых и временных.

НОВИНКА. Использование Коллаген ЮВЭТ, свиной в совокупности с порошковыми продуктами ЮВЭТ Премиум класса из сырого и вареного мяса, субпродуктов компенсирует своим составом дефицит незаменимых аминокислот белка коллаген. В составе коммерческих препаратов, пищевых ингредиентов и «композиций», они могут находиться в индивидуальном, фракционированном виде, а также, в виде смесей с включением дополнительных «присадок», что дает возможность в широком диапазоне использовать функционально-технологические свойства белков животного происхождения.

Источник: ЧП Порошковая Отрасль Украины

главная » форум » новости компаний » добавить » ответить » Технологическая линия переработки коллагенсодержащего сырья

Технологическая линия переработки коллагенсодержащего сырья

Помощник посетителя

Реклама на сайте

Пополнили содержимое

Реклама на сайте