Итоги выставок: «ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ» и «ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. РЕСТОРАН. БАР. СУПЕРМАРКЕТ»

Итоги выставок: «ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ» и «ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. РЕСТОРАН. БАР. СУПЕРМАРКЕТ»

В Волгограде с 29 по 31 марта прошла выставка «ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ» и «ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. РЕСТОРАН. БАР. СУПЕРМАРКЕТ». Площадкой для проведения был выбран Дворец Спорта профсоюзов.

Организаторы выставки: «ВЦ «Царицынская ярмарка», Администрация Волгоградской области, Департамент предпринимательства и потребительского рынка администрации Волгограда.

В выставке приняло участие более 80 крупных компаний со всех регионов России и ближнего зарубежья: Волгоград и Волгоградская область, Москва и Московская область, г.Санкт-Петербург, г.Ростов-на-Дону, г.Астрахань, г.Нижний Новгород, г.Уфа, г.Биробиджан, Краснодарский край, Тамбовская область, Белгородская область, Республика Марий Эл, г.Волжск, Республика Адыгея, Гиагинский р-н, Республика Казахстан, г.Костанай, Республика Беларусь, г. Минск и др.

В рамках проекта «Пищевая индустрия» и «Торговое оборудование. Ресторан. Бар. Супермаркет» проходили научно-деловые и зрелищные мероприятия. Региональная Общественная Организация «Волгоградская Ассоциация Кулинаров и Рестораторов» были партнером выставки, оказав большую поддержку в формировании деловой программы и подготовке разнообразных мастер-классов по приготовлению блюд.

Мастер-классы от компании «Торговый Дизайн» работа на конвектомате Rational .

Мастер-класс «Приготовление блюд японской кухни «Умаки», «Тайсе эби рору», «Кани Дзуши-Наталья».

Мастер-класс «Работа с шоколадом. Конфеты. Ганаш в орехе. Трюфель в какао. Трюфель глазированный с орехом» (фуд-корт «Бисквит»).

Мастер-класс «Паста ручной роботы и блюда из них. Гарганелли. Тортеллини. Тальятелле. Ньоккетти. Фарфалле. Спагетти. Лазанья» (Бар «INVINO», ресторан «Княгининский Двор»).

Мастер-класс «Французский салат фризе с яйцом пашот. Летний пудинг» («Юджин'С кейтеринг»).

Мастер-класс «Перечный миньон с овощным пюре и летним салатом фатум» (Группа компаний Zenit Group, ресторан «Альховский», «Рафинад»).

Мастер-класс «Салат из пророщенного нута, авокадо и черри» (ДК «Царицын», лучший ресторан 2011 года).

На выставке подвели итоги городского конкурса «Лучшее предприятие Волгограда по торговле продовольственными товарами – 2012», а также состоялся семинар «Единый порядок декларирования в электронной форме объеме розничной продажи алкогольной продукции, пива и пивных напитков».

«ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ» и «ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. РЕСТОРАН. БАР. СУПЕРМАРКЕТ» – это ежегодная, специализированная выставка продуктов питания, оборудования, технологий и сырья для пищевой и перерабатывающей промышленности, тары, упаковочной и этикеточной продукции, оборудования для фасовки и упаковки, холодильного и торгового оборудования, технологического, кассового оборудования, систем автоматизации торговли, посуды и предметов сервировки.

За более подробной информацией обращаться
на сайт www.zarexpo.ru или по телефону 26-50-34.

главная » форум » новости компаний » добавить » ответить » Выставка «Пищевая индустрия» - пресс-релиз по итогам

Итоги выставок: «ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ» и «ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. РЕСТОРАН. БАР. СУПЕРМАРКЕТ»

Помощник посетителя

Пополнили содержимое

Это интересно

Инфо-партнеры