Новинки от Мастер Милк

Новинки от Мастер Милк

Глазуратор

Глазуратор (установка нанесения глазури на внутреннюю поверхность стакана) предназначен для нанесения глазури на внутреннюю поверхность вафельного стакана или рожка на линии М6-ОЛВ2-В.

Установка состоит из рамы, рециркуляционного клапана, восьми форсунок-распылителей, системы подогрева форсунок, системы компенсации перекосов цепи и ящика управления.

Нанесение глазури обеспечивается путем распыления ее предварительно очищенным сжатым воздухом.

Порция глазури подлежит точной регулировке отдельно по каждому стаканчику.

Конструкцией установки предусмотрена постоянная циркуляция глазури через клапан и через форсунки-распылители, а также постоянный подогрев форсунок. Это исключает застывание глазури в магистралях и позволяет делать длительные перерывы в работе установки.

Согласованность цикла распыления и цикла подъема-опускания обеспечивает нанесение глазури по всей высоте стаканчика (рожка).

Станция подачи джема и глазури

Станция подачи джема и глазури предназначена для наполнения (джемом, сиропом, глазурью, соусом) мороженого, крема, йогурта, десертов, кондитерских изделий и обеспечивает идеальное решение в сочетании с линиями по выпечке кексов высокой производительности.

Наполнитель (глазурь, джем) загружается в приемный бункер, где автоматически поддерживается заданная температура (для обеспечения требуемой консистенции продукта). Роторный насос обеспечивает подачу наполнителя от приемного бункера к дозирующей установке.

Блок управления установки для наполнения позволяет осуществлять плавную регулировку производительности, что позволяет точно согласовать процесс подачи наполнителя с процессом формирования порции мороженого или другого молочного или кондитерского продукта.

По окончанию работы установка позволяет откачать продукт из подающей магистрали обратно в приемный бункер.

Конструкция насоса предусматривает быструю разборку и мойку. По желанию заказчика возможно подключение CIP мойки.

ООО Мастер Милк
Украина, Полтавская обл., г. Кременчуг, ул. Ярмарочная, 66
телефон: +380(5366) 2-21-16
факс: +380(5366) 2-31-11
e-mail: mastermilk@yandex.ru
web: http://mastermilk.com

главная » форум » новости компаний » добавить » ответить » Новинки от Мастер Милк

Новинки от Мастер Милк

Помощник посетителя

Реклама на сайте

Пополнили содержимое

Реклама на сайте