Если ваше предприятие имеет ограниченные площади и нет возможности поставить тоннельные печи, а объём выпускаемой продукции растёт, не далёк тот момент, когда производственные мощности не смогут удовлетворить возросший спрос на вашу продукцию.
Возникает резонный вопрос, возможно ли найти решение в данной ситуации?
Да, безусловно решение есть - это ярусные сквозные печи с посадчиками производства компании Kornfeil (Чехия) - производителя современного, высококачественного хлебопекарного оборудования.
- - - - - - -
Специалисты компании «ПетроКомплекс» - которые являются официальным представителем Kornfeil, помогут вам оптимально скомплектовать высокопроизводительную линию с размещением на минимальной площади.
Одним из главных элементов такой линии являются ярусные термомасляные печи Termo lien со сквозными ярусами, которые обеспечивают посадку тестовых заготовок с одной стороны печи, а съем готовых изделий – с противоположной при помощи специального устройства (посадочных автоматов ASISTENT LINE).
Ярусные термомасляные печи эргономичны и имеют высокую производительность (площадь выпечки - от 26 до 65 м. кв, количество ярусов - 7 - 15 шт.) и предназначены для высокопроизводительной промышленной выпечки изделий от 50 гр. до 2,5 кг. Продукция обладает высочайшим качеством.
Работа сквозной ярусной печи основана на термомаслянном принципе действия.
Преимущества термомаслянной технологии выпечки:
Быстрый температурный нагрев - данные печи выделяются хорошей тепловой стабильностью с быстрым температурным нагревом, благодаря эффективному переносу энергии между термомаслом и печью.
Идеальная равномерность выпечки - температурная разница в ярусах печи составляет максисально +/- 1 град.,что позволяет обеспечить стабильное качество выпечки.
Выпечка мягким лучистым теплом - благодаря особенностям термомаслянной технологии выпечки лучистым теплом, изделие приобретает хорошо пропечённую корочку и одновременно увеличивает срок хранения - как в классической паровой печи.
Экономичная выпечка - эффективный способ переноса энергии и высокий КПД котла являются составляющими, которые в результате способны снизить потребление энергии.
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостями от производителей и поставщиков оборудования и оставить свои комментарии к сообщению: Ярусные сквозные термомаслянные хлебопекарные печи.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста