KOCATEQ. Шприц для фарша
Шприцы для фарша KOCATEQ предназначены для изготовления купат и домашних колбас. Используются в коренных цехах предприятий общественного питания, мясных отделах продуктовых магазинов.
Особенности конструкции:
- Шприц представляет из себя цилиндр с перемещающимся во внутреннем объеме поршнем. На конце цилиндра с помощью накидной гайки крепиться воронка на которую одевается оболочка, набиваемая фаршем.
- Для подачи фарша используется поступательное движение поршня, которое обеспечивается механическим редуктором.
- Редуктор имеет два привода отличающиеся передаточным числом. Это позволяет дозировать фарши с различной консистенцией. В комплект поставки шприца включены четыре воронки из нержавеющей стали с выходным диаметром 16, 22, 32 и 38 мм.
- Также отдельно можно приобрести насадку для котлет (см. фото).
- Данная насадка значительно ускоряет процесс формирования котлет, благодаря её использованию, котлеты получаются одинаковой величины.
Представлены две серии шприцов:
Конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI304, легко разбирается без использования инструментов.
- 
Компания «Практика»
РФ, г. Москва, Научный проезд д. 20 стр. 2
тел./факс (495) 921-39-86
сайт: www.pectopah.ru
|