Холодильное оборудование для складов мясной промышленности
При выборе холодильного оборудования для склада стоит обратить внимание на компанию-поставщика, специализирующуюся на холодильном оборудовании. Опыт работы здесь один из ключевых. Приветствуется комплексный подход к решению задачи, включая проектирование и монтаж. Уже только потом стоит обратить внимание на стоимость оборудования. Все поставляемое оборудование должно выдавать максимальные характеристики при минимальных совокупных затратах.
Важнейшим параметром при выборе оборудования является надежная и бесперебойная работа в течение всего заявленного срока службы. Поставщик должен обеспечить оперативное устранение заводских дефектов в течение гарантийного периода. Предоставляя гарантию и сервисное обслуживание Поставщик должен позаботиться о ремонтно-сервисной службе и наличии на складе запасных частей или о их оперативной поставке в случае выхода из строя оборудования.
От работы холодильного оборудования зависит правильность хранения мясной продукции, что в свою очередь сказывается на ее качестве. Гарантией надежной и долговечной работы оборудования является известный во всем мире производитель, например Copeland и Bitzer, а также качество монтажных работ. Подтверждением должны стать реально работающие предприятия, которым была произведена поставка и монтаж оборудования.
В холодильных установках для складов мясной продукции компания «Промхолод» предлагает использовать три типа компрессоров:
- поршневые полугерметичные, обладающие высокой мощностью, устойчивостью к динамическим нагрузкам. Их сервисное обслуживание и ремонт не вызывают сложностей;
- спиральные, которые являются малошумными, компактными. При подборе спирального компрессора определяющими аргументами являются наивысшее качество и максимальная надежность;
- винтовые, которые отличаются высокой холодопроизводительностью при малых габаритных размерах. В них мало трущихся механизмов, что гарантирует высокую надежность. Но есть и минусы, которые выражены в специализированном сервисном обслуживании.
В зависимости от размера холодильного склада выбирается тип холодильного агрегата:
- Так для малых складов используются агрегаты Technoblock (Италия), поршневые и спиральные компрессоры Copeland. Для агрегатов Technoblock характерна простота подключения и минимальные затраты на монтаж по сравнению с другими агрегатами. Для Copeland основным козырем является надежность и качество.
- Для крупных складов применяются поршневые компрессоры Copeland и винтовые Bitzer в сочетании с теплообменным оборудованием фирмы Searle (Англия). При этом у компрессоров Copeland Discus наблюдается самый высокий холодильный коэффициент по сравнению с конкурентами.
При подборе холодильного оборудования большое внимание должно уделяться соотношению капитальных и эксплуатационных затрат. Для этого понадобится более детальный анализ и подбор оборудования по принципу «цена-качество». В решении подобных задач поможет многоопытная компания «Промхолод».
Остальные новости о компании «Промхолод» на www.promholod.com
ООО «ТОО Промхолод»
Тел.: (495) 785-95-95
www.promholod.com
|