Eurast. Жарочные поверхности - тэпаны серии TE
Организация горячего цеха, в первую очередь, подразумевает приобретение и установку такого вида оборудования, как жарочная поверхность. В каждом горячем цехе, в столовых или ресторанах имеются жарочные поверхности для приготовления порционных изделий. Жарочные поверхности серии TE от Eurast могут работать как в составе технологических линий, так и автономно.
Особенности конструкции:
- Рабочая поверхность гладкая, с 1-ой или 2-мя зонами нагрева;
- Толщина рабочей поверхности 20 мм, позволяет использовать гриль в качестве тэпана;
- Корпус выполнен из нержавеющей стали;
- Снабжен терморегулятором;
- Выдвижной лоток для стекающей жидкости (жира и соков) и бортики для предотвращения разбрызгивания жира;
- Поставляется вместе со стендом и полкой;
- Под стендом установлен блок сетевого подключения.
Технические характеристики:
* Цены актуальны на момент опубликования новости
Профессиональные жарочные поверхности серии TE отлично подойдут для воплощения модной ныне концепции открытой кухни.
Подробнее о модели Eurast RMTE »»
Подробнее о модели Eurast R1TE »»
Подробнее о модели Eurast H1TE »»
Оборудование для общепита - Компания «Практика»
РФ, г. Москва, Научный проезд д. 20 стр. 2
тел./факс (495) 921-39-86
сайт: www.pectopah.ru
|