главная » новости-pro » открытие 11-го гипермаркета essen в набережных Челнах

Открытие 11-го гипермаркета ESSEN в Набережных Челнах

В конце июля 2008 года произошло открытие второго гипермаркета в Набережных Челнах (республика Татарстан) и одиннадцатого по счету розничной сети ESSEN. Комплексное оснащение гипермаркета холодильным и торговым оборудованием, включая проектирование и выполнение монтажных работ, произвела компания «Промхолод» (Москва).

Данный торговый объект является самым крупным в сети. Его торговая площадь составляет 10.5 тыс. м2. и он стал якорным объектом в готовящемся к открытию в скором будущем ритейл-парке. Торговая площадь в пропорции 60 на 40 поделена между продовольственной зоной и зоной non-food. В качестве основного производителя торгового холодильного оборудования, руководством сети была выбрана известная марка (входящая сегодня в американский концерн Ingersoll Rand) — KOXKA. Сделанный несколько лет назад выбор, и на новом объекте (использован модельный ряд ICE) подтвердил очевидные преимущества этого производителя. Продуманная до мелочей эргономика, улучшенная покупательская обзорность оборудования, увеличенная полезная площадь выкладки, «воздушный» дизайн витрин, применение энергосберегающих технологий (в частности, отсутствие ТЭНов на стеклопакетах в морозильных ваннах). В зависимости от своего функционального назначения в гипермаркете используются охлаждаемые стеллажи трех различных температурных режимов : + 2.. +4 оС, 0.. +2 оС и –1..+1 оС. В линии морозильных ванн присутствуют модули со сдвижными стеклянными шторками. Это позволяет сократить энергопотребление до 50%. Для витрин «рыба на льду» установлены льдогенераторы гранулированного льда EURFRIGOR.

В гипермаркете установлены торговые стеллажи Mago s.a. с оригинальными торцами красного цвета, а также складские стеллажи высотой 4 и 6 метров. Традиционно для магазинов такого формата применяется большое количество аксессуаров стеллажей для представления разнообразной продукции. Среди торговых зон гипермаркета стоит выделить овощные развалы с плетеными коробами и торговые стеллажи с контейнерами под сыпучие продукты. Алкогольная и табачная продукции представлены в отделе shop in shop.

Одним из основных направлений развития розничной сети ESSEN стало расширение ассортимента путем создания в магазине собственных мини-цехов. Подобные мини-производства позволяют работать направленно, то есть выпускать тот ассортимент продукции, который именно в данный момент наиболее востребован. Особенно стоит выделить мясной цех, для работы которого была внедрена установка для охлаждения полутуш свинины и говядины. Процесс охлаждения и подачи в цеха происходит на рельсах подвесного пути.

Работу всех потребителей холода обеспечивают три центральные холодильные станции и холодильная машина собственного производства «Промхолод» на базе поршневых компрессоров Copeland и холодильной автоматики Alco Controls. Приборы автоматики обеспечивают высокую надежность установки. Для холодильных централей используются выносные конденсаторы SEARLE. Также в гипермаркете установлены низкотемпературные и среднетемпературные холодильные камеры из строительных «сэндвич»-панелей. Все холодоснабжение магазина подключено к системе мониторинга, смонтированной на базе сервера компьютерного контроля DIXELL XWEB 3000.

Через 35 дней, после начала монтажных работ, гипермаркет ESSEN распахнул свои двери для жителей города.

Остальные новости о компании «Промхолод» на www.promholod.com

ООО «ТОО Промхолод»

Тел.: (495) 785-95-95

www.promholod.com

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы