главная » новости-pro » модернизированная линейка пароконвектоматов пка

Модернизированная линейка пароконвектоматов ПКА

ОАО «Чувашторгтехника» (торговая марка «Abat»), — ведущий российский производитель профессионального оборудования для общественного питания, обновило всю линейку пароконвектоматов как бойлерных, так и инжекционных. Модернизация заключается в следующем:

изменяется расположение духовки. Теперь она располагается продольно. Вентилятор, окруженный кольцевыми ТЭНами, находится сбоку, что обеспечивает улучшенную циркуляцию горячего воздуха и пара. Это так же позволяет уменьшить габариты самого пароконвектомата, тем самым, оптимизировав эргономику рабочего места.

новый механизм замка дверки духовки действует по принципу "свободные руки" — двухходовое открывание двери предотвращает обжигание паром, одноходовое закрывание производится одним движением руки;

вентилируемая дверка духовки (предотвращает получение ожогов, т.к. дверка не нагревается, препятствует оседанию конденсата на стекле);

увеличивается расстояние между направляющими для гастроемкостей в камере духовки до 85 мм, что дает возможность разместить гастроемкости GN-1/1-h-60mm на всех уровнях.

обновляется дизайн панели управления и самого пароконвектомата.

Эти новшества делают использование пароконвектоматов «Abat» еще более удобным и легким, тем самым, экономя время поваров.

Модельный ряд модернизированной линейки пароконвектоматов производства ОАО «Чувашторгтехника»:

бойлерные: ПКА 6-1/1ПМ, ПКА 10-1/1ПМ

инжекционные: ПКА 6-1/1ВМ, ПКА 10-1/1ВМ

— ОАО Чувашторгтехника —

— www.abat.ru —

www.torgtech.ru

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы