главная » новости-pro » переработка овощей, фруктов и картофеля - fruit.apo.ru

Переработка овощей, фруктов и картофеля — FRUIT.APO.RU

На сайте FRUIT.APO.RU представляем новую Тематическую страницу Переработка овощей, фруктов и картофеля, на которой представлены:

1. Раздел Продукция. Представлен ассортимент вырабатываемой продукции.

2. Раздел Технологии. Функционально-технологическая схема переработки овощей, фруктов и картофеля.

3. Каталог оборудования отечественного и импортного: ванны, моечные машины, ковейеры, машины очистки, овощерезки, протирки, котлы варочные, сковороды, автоклавы, сушилки, пресс-автоматы, закаточные машины, упаковщики и др.

4.Список производителей и поставщиков оборудования для переработки овощей, фруктов и картофеля.

Предлагаем нормативно-техническую документацию, разработанную ВНИИ Консервно-овощной промышленности (ВНИИКОП):

Овощи и корнеплоды в вакуумной упаковке. ТУ, ТИ

Картофель хрустящий. ТУ

Картофель сульфитированный в герметичной упаковке. ТУ, ТИ

Картофель резанный быстрозамороженный. ТУ

Пюре картофельное быстрого приготовления со вкусом: курицы, говядины, свинины, грибов. ТУ, ТИ

Чипсы картофельные. ТУ, ТИ

Пюре картофельное сухое. ТУ

Быстрозамороженные полуфабрикаты из картофеля 1989г. ТУ

Котлеты из картофеля. ТУ, ТИ

Котлеты картофельные и овощные. ТУ

Салаты охлажденные (50 наименований) со сроком хранения — 7 дней. ТУ, ТИ

Салаты корейские. ТУ, ТИ

Охлажденные салаты (корейские, китайские, японские, традиционные). ТУ, ТИ

Свежевыжатые соки. ТУ, ТИ

Томатную пасту. ТУ, ТИ

Джемы, варенье и повидло (под заказ). ТУ

Начинки плодово ягодные (под заказ). ТУ

Предлагаем новые разработки — Пакеты

информационных материалов и эскизные проекты по тематике Переработка овощей, фруктов и картофеля, разработанные Информационным агентством "ИАН" и "ДИАЛОГ ПЛЮС":

Пакеты информационных материалов:

ПИМ Производство сульфитированного картофеля

ПИМ Производство картофельных чипсов

ПИМ Производство хрустящего картофеля

ПИМ Производство быстрозамороженного картофеля

ПИМ Производство сухого картофельного пюре

ПИМ Производство быстрозамороженных овощей

ПИМ Производство овощных консервов

ПИМ Производство квашеной капусты

ПИМ Производство охлажденных салатов

ПИМ Производство корейских салатов

ПИМ Производство овощных салатов

ПИМ Производство варенья и джемов

ПИМ Производство соков натуральных и концентрированных

ПИМ Производство томатной пасты

Эскизные проекты:

Комплексная линия по производству картофельных чипсов, палочек и хлебных крекеров.

Цех производства консервированных огурцов 500 кг/час

Цех производства консервированных овощей 10 000 у.б.в смену

Цех производства овощных и мясных консервов 500 у.б.в смену

Цех производства овощных полуфабрикатов производительность до 200 кг/см по готовому продукту

Цех по производству овощных консервов производительностью 300 кг/час

Цех производства хрустящего картофеля производительностью 50 и 100 кг/час

Линия по производству чипсов (снеков) из картофельно-крахмального и ржано-пшеничного сырья производительность 100кг/час

Новые поступления в Магазин Специальной Литературы — книги по теме Переработка овощей, фруктов и картофеля:

Сборник рецептур на плодоовощную продукцию, Чухрай М.Г, 2003, 334с, ISBN: 5-901943-14-7

Справочник технолога плодоовощного производства , Куницина М.К., 2004, 480с., ISBN: 5-901943-01-5

Сушка сырья и производство сухих завтраков, Касьянов Г. И. и др., 2004, Обложка, ISBN: 5-241-00403-3

Технологии возделывания картофеля, Васько В. Т., 2004, 224с, ISBN: 5-98471-015-3

Технология производства сухих завтраков, Касьянов Г.И. и др., 2002, Обложка, ISBN: 5-241-00108-5

Технология хранения и переработки плодоовощной продукции, Поморцева Т.И., 2003, Обложка, ISBN: 5-7695-1552-Х

Тропические и субтропические плоды, Ларина Т.В., 2002, Обложка, ISBN: 5-94343-005-9

Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность, Цапалова И.Э. и др., 2005, Переплет, ISBN: 5-94087-240-7

Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей, Цапалова И.Э., Маюрникова В.М. и др., 2003, Переплет, ISBN: 594087-029-5

Источник: Диалог, ООО Торговая Компания www.tkdialog.ru

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы