Пельменные аппараты JGL 120-5C Foodatlas и JGL 135-5C Foodatlas появились на рынке.
Новинками их делают буквы «С» в названии. Это означает, что все основные элементы аппарата сделаны из нержавеющей стали. Они легче моются и не подвержены коррозии.
Аппараты работают так: в них просто подаётся пельменное тесто в готовом виде и фарш. Кстати, вместо измельчённого мяса Вы можете туда добавить и рыбную, и овощную начинку.
Также при смене специальных формующих головок возможно изготовление другого рода блюд: пельменей, минипельменей, вареников, пирожков, хинкали, самсы, рулетов, мантов.
Эти аппараты – идеально подходят для пельменных цехов. На них установлена невысокая цена, они надёжны и просты в использовании. Легко найти запасные части.
Для особо трепетных владельцев хочется представить расчёты производительности пельменного аппарата JGL 135-5C Foodatlas.
7 часов в день Х 100 кг/час = 700 кг в смену!
Такой подход хорошо оптимизирует ручной труд и уменьшает количество брака.
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.
Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста