главная » новости-pro » в ассортименте компании био имеется оборудование viatto, итальянских производителей

В ассортименте Компании БИО имеется оборудование Viatto, итальянских производителей

Оборудование производится на современных предприятиях, оснащенных новейшим оборудованием. Это позволяет снизить издержки и гарантировать высокое качество по приемлемой цене.

Печи для пиццы и тестораскатки VIATTO выпускаются на предприятии, которое самостоятельно выполняет весь процесс производства, что выступает залогом неизменного качества.

Печи для пиццы Viatto

Компактные и простые в управлении печи для пиццы VIATTO предназначены для использования в небольших кафе и ресторанах, в магазинах и заведениях быстрого питания. Передняя панель печей изготовлена из нержавеющей стали, боковые и задняя стенки — из окрашенной листовой стали. На дверце имеется смотровое стекло. Печи оснащены особо прочными стальными ТЭНами. Поверхность выпекания выложена огнеупорным камнем. Камеры имеют внутреннюю подсветку. Благодаря электромеханической панели печи просты в управлении.

Модель: BASIC 1/40 GL SL

Количество камер: 1

Размеры камеры, мм: 410х360х90

Вместимость пиццы, шт: 1

Диаметр пиццы, мм: 32

Рабочая температура: 50-320°С

Напряжение, В: 220

Мощность, кВт: 1,6

Габаритные размеры, мм: 568х500х280

Вес нетто, кг: 23

Розничная цена, EUR: 350

Оптовая цена, EUR: 333

Модель: BASIC 2/40 GL SL

Количество камер: 2

Размеры камеры, мм: 410х360х90

Вместимость пиццы, шт: 1+1

Диаметр пиццы, мм: 32

Рабочая температура: 50-320°С

Напряжение, В: 220

Мощность, кВт: 2,4

Габаритные размеры, мм: 568х500х430

Вес нетто, кг: 33

Розничная цена, EUR: 539

Оптовая цена, EUR: 512

Модель: Alfa 4

Количество камер: 1

Размеры камеры, мм: 660х660х140

Вместимость пиццы, шт: 4

Диаметр пиццы, мм: 32

Рабочая температура: 50-500°С

Напряжение, В: 380

Мощность, кВт: 4,7

Габаритные размеры, мм: 975х924х413

Вес нетто, кг: 76

Розничная цена, EUR: 623

Оптовая цена, EUR: 592

Модель: Alfa 44

Количество камер: 2

Размеры камеры, мм: 660х660х140

Вместимость пиццы, шт: 4+4

Диаметр пиццы, мм: 32

Рабочая температура: 50-500°С

Напряжение, В: 380

Мощность, кВт: 9,4

Габаритные размеры, мм: 975х924х745

Вес нетто, кг: 129

Розничная цена, EUR: 1070

Оптовая цена, EUR: 1017

Электрические тестораскатки Viatto

Электрические тестораскатки VIATTO для пиццы, лепешек и различных изделий из теста.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Тестораскатки DC имеют две пары валков для раскатки теста, расположенные под углом или параллельно друг другу (420RP). Первая пара валков предварительно раскатывает кусок теста, вторая — раскатывает тесто до нужной толщины. Модели UC имеют одну пару валков. Регулируя зазор между валками, можно изменять диаметр и толщину получаемой пиццы. Валки изготовлены из пищевого полимера.

Модель: DC-310 / DC-420 / DC-420RP / UC-310/1 / UC-500/1

Длина валка, мм: 310 / 420 / 420 / 310 / 500

Диаметр пиццы, мм: 14-30 / 26-40 / 26-40 / 14-30 / 26-45

Вес теста, гр: 80-120 / 210-700 / 220-1000 / 80-210 / 210-700

Толщина раскатки, мм: 0-4

Электрическая педаль: — / — / в комплекте / в комплекте / в комплекте

Мощность, кВт: 0,25 / 0,25 / 0,37 / 0,25 / 0,25

Напряжение, В: 220

Габаритные размеры, мм: 470х405х650 / 580х465х780 / 580х465х715 / 480х335х430 / 650х345х430

Вес, кг: 27 / 38 / 38 / 18 / 27

Розничная цена, EUR: 687 / 793 / 801 / 512 / 606

Оптовая цена, EUR: 653 / 753 / 761 / 486 / 575

Аппараты шоковой заморозки Viatto

Аппараты шоковой заморозки VIATTO выпускаются на фабрике, имеющей 25-летний опыт работы и специализирующейся на производстве холодильного оборудования. Аппараты изготовлены из нержавеющей стали, оснащены щупом. Аппараты универсальны — подходят как для гастроемкостей GN1/1, так и для противней 600х400. Имеют цифровую панель управления с дисплеем.

Модель: AT05ISO

Количество уровней: 5

Размер противня: GN 1/1 или 600х400

Расстояние между уровнями, мм: 70

Внутренние размеры камеры, мм: 610х410х410

Производительность охлаждения: +70... +3°C — 20 кг

Производительность заморозки: +70... -18°C — 15 кг

Мощность, кВт: 1,42

Климатический класс: до +43°C

Габаритные размеры, мм: 750х740х880

Вес нетто, кг: 71

Розничная цена, EUR: 2116

Оптовая цена, EUR: 2010

Модель: AT10ISO-P

Количество уровней: 10

Размер противня: GN 1/1 или 600х400

Расстояние между уровнями, мм: 70

Внутренние размеры камеры, мм: 610х410х760

Производительность охлаждения: +70... +3°C — 35 кг

Производительность заморозки: +70... -18°C — 23 кг

Мощность, кВт: 1,6

Климатический класс: до +43°C

Габаритные размеры, мм: 750х740х1240

Вес нетто, кг: 102

Розничная цена, EUR: 4059

Оптовая цена, EUR: 3856

Складские запасы по данному оборудованию постоянно пополняются. По всем вопросам обращайтесь к Вашим менеджерам.

Компания БИО

127018, г. Москва, ул. Полковая, д. 3, стр. 6

(495) 956-79-29; (495) 363-38-01

www.bioshop.ru

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы