главная » новости-pro » распродажа овощерезок «гамма 5а»

Распродажа овощерезок «Гамма 5А»

Измельчитель овощей «Гамма-5А» используется на предприятиях общественного питания для нарезки сырых и вареных овощей, фруктов, протирки вареного картофеля для приготовления пюре.

С помощью овощерезки «Гамма-5А» можно получить 8 видов нарезки: ломтики 2 и 3 мм, пластинки 2(3)х12х12 мм, кубики 12х12х12 мм, брусочки 10х10 мм, соломка 1х2 мм и 2х5 мм.

В комплект ножей входит протирочная решетка для пюре. Специальная заточка дисковых ножей и терок позволяет нарезать, и натереть некоторые сорта твердого сыра.

Максимальная техническая производительность при нарезке, например, сырого картофеля брусочками 10х10 мм – до 400 кг/час.

В зависимости от желаемого вида нарезки выбирается одно из загрузочных устройств: желоб или приставка.

Желоб используется для загрузки овощей и фруктов имеющих круглую форму: картофель, репа, репчатый лук, свекла, яблоки и т.п.

Приставка представляет собой приемное устройство с серповидным отверстием и поршнем. Для загрузки овощей вытянутой формы на приставке имеются два круглых отверстия с пластиковыми толкачами.

При необходимости приготовления мясного или рыбного фарша на измельчитель овощей может быть установлена насадка-мясорубка «Гамма-5М».

Мясорубка укомплектована полным унгером: шнек, подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, решетка 9 мм, решетка 5 мм.

Диаметр ножевых решеток в унгере: 82 мм

Техническая производительность насадки-мясорубки: от 60 до 100 кг/час, в зависимости от установленного режущего инструмента

Напряжение питающей сети: 380 В, 3 фазы

Номинальная потребляемая мощность: 615 Вт

Частота вращения рабочего вала машины: 600 об/мин

Габаритные размеры: 550х290х630 мм

Масса без насадок: 25 кг

Размещение: настольное

Всегда в наличии полный ассортимент запасных частей к овощерезке и насадке-мясорубке: дисковые ножи, режущие и протирочные решетки, загрузочные бункеры и т.п.

ООО «ПКФ Продтехника»

117105, г. Москва, 1-ый Нагатинский пр-д, д. 4

Тел /факс: (495) 956-63-15, 737-30-24

Многоканальный тел. (495) 730-52-51

E-mail: prodteh@list.ru glavpromtorgrus@mail.ru

www.prodteh.ru

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы