главная » новости-pro » круглые электрические грили для кур

Круглые электрические грили для кур

Компания N.Seretidis SA разработала и впервые представляет на российском рынке общепита новую серию круглых электрических грилей для кур, модели T 30p и T 30.

Круглый электрический планетарный гриль для кур Т30p

Модель Т30p торговой марки «SER-GAS» является современным, оптимальным и надежным решением для профессионалов общепита.

Отличная эргономика конструкции, компактные габаритные размеры в сочетании с высокой производительностью и стильным дизайном обеспечивают максимальную эффективность и отличный результат при использовании данного гриля.

Оригинальные округлые формы витрины из огнеупорного кристаллического стекла и яркое внутреннее освещение рабочей камеры аппарата позволяют делать процесс приготовления кур привлекательным для клиента и удобным для наблюдения продавца. Таким образом, данные устройства являются идеальным решением для предприятий фаст-фуда использующих концепцию «front cooking», когда оборудование устанавливается непосредственно в зале, а процесс приготовления происходит на глазах у клиента.

Исключительной особенностью этой конструкции является то, что в гриле T30p предусмотрено одновременное вращение как специального барабана с горизонтально расположенными на нём шампурами различных видов, так и вращение этих самых шампуров вокруг своей оси, а также оснащение рабочей камеры одним верхним и двумя нижними ТЭНами с раздельным ступенчатым регулированием их мощности нагрева. Тем самым обеспечивается идеальное равномерное прожаривание продукта со всех сторон за короткий промежуток времени.

Для сборки жиров предусмотрен выдвижной поддон, который рекомендуется заполнять водой как для облегчения процесса чистки, так и для уменьшения концентрации дыма и испарений в рабочем помещении. Также размещение поддона с водой непосредственно рядом с нижними ТЭНами создает особую среду насыщенную водяными парами, которая способствует сохранению продуктами питания в процессе приготовления своего собственного сока, что придает им в результате изумительный вкус и сочность.

Благодаря наличию в комплекте гриля шампура-решетки, на данном оборудовании возможно приготовление не только крупных птиц целиком и их отдельных частей, но и разнообразных мясных и рыбных блюд, блюд концепции «еда на шпажках», овощей и морепродуктов.

Модель T30p изготовлена из высококачественных материалов в строгом соответствии со всеми принятыми международными нормами и стандартами ЕС, а также отвечает существующим санитарно-гигиеническим требованиям и гарантирует высокий уровень безопасности при применении.

Технические характеристики:

Внешние размеры, мм: 1200х700х720

Внешние размеры с тепловым шкафом, мм: 1200х700х1520

Мощность, кВт: 6,0

Суммарная мощность с тепловым шкафом, кВт: 7,5

Количество шампуров в комплекте, шт: 6 (5 прямых шампуров и 1 шампур-решетка)

Количество шампуров х количество мест для кур, шт: 5 х 5

Разовая загрузка, шт: до 25 кур

Электрическое подсоединение: 380 В / 50 Гц / 3 фазы

Круглый электрический карусельный гриль для кур Т30

Модель Т30 торговой марки «SER-GAS» является современным, оптимальным и надежным решением для профессионалов общепита. Отличная эргономика конструкции, компактные габаритные размеры в сочетании с высокой производительностью и стильным дизайном обеспечивают максимальную эффективность и идеальный результат при использовании данного гриля.

Витрины округлой формы из огнеупорного кристаллического стекла и внутреннее освещение рабочей камеры аппарата позволяют делать процесс приготовления кур привлекательным для клиента и удобным для наблюдения продавца.

Для сборки жиров предусмотрен выдвижной поддон-жиросборник, который рекомендуется немного заполнять водой, для облегчения процесса чистки, а также для уменьшения концентрации дыма и испарений в рабочем помещении.

Благодаря наличию корзин и дополнительного вспомогательного вертела, на данных грилях возможно приготовление не только крупных птиц целиком и их отдельных частей, но и блюд из других видов мяса.

Модель оборудования T30 изготовлена из высококачественных материалов в строгом соответствии со всеми принятыми международными нормами и стандартами ЕС, а также отвечает существующим санитарно-гигиеническим требованиям и гарантирует высокий уровень безопасности при применении.

Технические характеристики:

Внешние размеры, мм: 1200х700х720

Внешние размеры с тепловым шкафом, мм: 1200х700х1520

Мощность, кВт: 6,0

Суммарная мощность с тепловым шкафом, кВт: 7,5

Количество корзин х количество мест для кур, шт: 6 х 5

Разовая загрузка, шт: до 30 кур

Электрическое подсоединение: 380 В / 50 Гц / 3 фазы

N.SERETIDIS S.A. (SER GAS) www.sergas.gr

Греция, г. Салоники, 7-ой км трассы Салоники-Лангада

+30 (2310) 685-509; +30 (2310) 681-178; +30 (6958) 609-950

e-mail: info@sergas.gr

Поддержание деловых контактов на русском языке:

charitidisd@yahoo.gr

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы