Сыротерка для пиццерии от Sirman

Крупные пиццерии часто сталкиваются с проблемой натирания мягкого сыра (моцареллы). В день суточная потребность пиццерии в сыре составляет порядка 20 килограммов.

Как облегчить и ускорить этот трудоемкий процесс? Многие используют кухонный процессор или овощерезку, что не является хорошим решением. При натирании сыра в больших объемах на кухонном процессоре – аппарат подвергается повышенной нагрузке на узлы, что ведет к перегреву мотора и сокращению срока службы прибора.

Итальянская фирма Sirman предлагает профессиональное решение для пиццерии. Сыротерка Athos позволит Вам быстро натирать сыр в объеме 30 и более килограммов.

Аппарат предназначен для промышленного использования, имеет высокие

эксплуатационные характеристики. Корпус и загрузочный бункер изготовлены из нержавеющей стали, а горловина и дискодержатель – из анодированного полированного алюминия. Защитный колпак для сброса сыра – из ABS пластика.

Технические характеристики:

Габаритные размеры: 570x230x590 мм

Вес: 14 кг

Скорость вращения диска: 400 об./м.

Напряжение: 220 В (1 фаза)

Мощность: 0,21 кВт

Конусообразный терочный диск для сыра – съемный, из нержавеющей стали.

Благодаря дополнительным дискам Athos можно использовать для нарезания моркови и грибов.

Компания OVENTA

г. Москва, ул. Складочная 15А

Телефон: (499) 995-12-01, 8-800-33-33-268 — бесплатный звонок по России

www.pizzaoven.ru

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы

Быстрые переходы

Добавить новость

Подписаться на рассылку

Популярные рубрики:

Для предприятий питания

Для предприятий торговли

Для пищевой промышленности

Для упаковочной отрасли

Для складских хозяйств

Для смежных направлений

Поиск

Поиск в новостях

все рубрики для предприятий питания для предприятий торговли для пищевой промышленности для упаковочной отрасли для складских хозяйств для смежных направлений

* - данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,
     поисковый запрос не менее 4 символов