главная » новости-pro » ротационные печи для пиццы

Ротационные печи для пиццы

Компания N.SERETIDIS S.A. представляет на Российском рынке общепита серии профессиональных газовых (модели RP1, RP2, RP3) и электрических (модели RPE1 и RPE2) печей для пиццы с вращающейся поверхностью выпечки.

Витринная печь округлой формы, с внутренней подсветкой для наблюдения за процессом приготовления пицц на вращающейся керамической поверхности выпечки, закономерно создадут вашему заведению популярность и востребованность у покупателей. Ведь отличительными характеристиками этих моделей являются изумительные вкусовые качества выпускаемой продукции, высокая производительность, экономичность и оригинальный дизайн. Ротационные печи идеально подходят и для приготовления макаронных блюд, пенирли, кальцоне, а также других продуктов питания.

В данных устройствах каждый уровень нагрева оснащен индивидуальным термостатическим регулированием температуры, параметры которой фиксируются на цифровой панели. Поверхность выпечки представляет собой специальную керамическую плиту, приспособленную для непосредственного контакта с продуктами питания. При этом каждая рабочая поверхность выпечки равномерно прогревается снизу и сверху горизонтально расположенными нагревательными приборами от ведущих европейских изготовителей. Для удобства в обслуживании предусмотрена подставка под печи на колёсиках с выдвижным разделочным столиком.

Модификации печей серии RPи RPЕ изготавливаются исключительно из высококачественной нержавеющей стали и оснащены необходимой системой безопасности в строгом соответствии со всеми принятыми нормами и стандартами Евросоюза.

Видео-презентация оборудования SERGAS (ротационные печи для пиццы):

Газовые ротационные печи серии RP:

Модель RP1 (одноуровневый вариант)

Технические характеристики RP1

Производительность: 70-80 пицц/час

Внешние размеры, мм: 1280х1090х1470

Внутренние размеры печи, мм: 1280х1090х660

Мощность общая: 16 кВт

Внутренний диаметр печи, мм: 980

Количество газовых горелок, шт: 2

Вес: 195 кг

Разовая загрузка, шт.: 8 пицц (диаметром 30 см)

Потребление сжиженного газа (mах), кг/ч: 1.251

Потребление природного газа (mах), м3/ч: 1.688

Модель RP2 (двухуровневый вариант)

Технические характеристики RP2

Производительность: 140-160 пицц/час

Внешние размеры, мм: 1280х1090х1650

Внутренние размеры печи, мм: 1280х1090х840

Мощность общая: 24 кВт

Внутренний диаметр печи, мм: 980 х 2

Количество газовых горелок, шт: 3

Вес: 250 кг.

Разовая загрузка, шт.: 16 пицц (диаметром 30 см)

Потребление сжиженного газа (mах), кг/ч: 1.877

Потребление природного газа (mах), м3/ч: 2.532

Модель RP3 (трехуровневый вариант)

Технические характеристики RP3

Производительность: 220-240 пицц/час

Внешние размеры, мм: 1280х1090х1650

Внутренние размеры печи, мм: 1280х1090х102

Мощность общая: 32 кВт

Внутренний диаметр печи, мм: 980 х 3

Количество газовых горелок, шт: 4

Вес: 314 кг

Разовая загрузка, шт.: 24 пицц (диаметром 30 см)

Потребление сжиженного газа (mах), кг/ч: 2.502

Потребление природного газа (mах), м3/ч: 3.376

Электрические ротационные печи серии RPE:

Модель RPE1 (одноуровневый вариант)

Технические характеристики RPE1

Производительность: 70-80 пицц/час (диаметром 30 см)

Разовая загрузка, шт.: 8 пицц (диаметром 30 см)

Внешние размеры печи, мм: 1280х1090х1470

Внутренние размеры печи, мм: 1280х1090х660

Внутренний диаметр печи, мм: 980

Мощность общая, кВт: 12 кВт (2 x6 кВт)

Количество зон нагрева 6 кВт, шт.: 2

Рабочая температура, oС: +50o/+350oС

Вес, кг: 195

Электрическое подсоединение: 380/50/3

Модель RPE2 (двухуровневый вариант)

Технические характеристики RPE2

Производительность: 140-160 пицц/час (диаметром 30 см)

Разовая загрузка, шт.: 16 пицц (8+8 шт., диаметром 30 см)

Внешние размеры печи, мм: 1280х1090х1650

Внутренние размеры печи, мм: 1280х1090х840

Внутренний диаметр печи, мм: 980

Мощность общая, кВт: 18 кВт (3 x6 кВт)

Количество зон нагрева 6 кВт, шт.: 3

Рабочая температура, oС: +50o/+350oС

Вес, кг: 250

Электрическое подсоединение: 380/50/3

N.SERETIDIS S.A. (SER GAS) www.sergas.gr

Греция, Салоники, 7-ой км трассы Салоники-Лангада

Телефон: +30(2310) 685-509; +30(2310) 681-178; +30(6958) 609-950

info@sergas.gr

Поддержание деловых контактов на русском языке:

charitidisd@yahoo.gr

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы