Компания «СервисПро» предлагает большой ассортимент мангалов, при помощи которых можно приготовить вкусные, полезные и ароматные блюда из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов. Такие блюда традиционно пользуются высоким спросом, вне зависимости от общей концепции заведения. Также на мангале готовятся мясные котлеты для гамбургеров.
Наиболее популярны электрические мангалы, они более безопасны и эргономичны. Но в «СервисПро» можно приобрести и модели, работающие на газу и древесном угле.
Модель имеет две независимые зоны нагрева, что позволяет одновременно готовить блюда, требующие разной степени термообработки. Передняя панель электромангала остается холодной при любом режиме работы устройства. Корпус, изготовленный из нержавеющей стали, имеет усиленную конструкцию. Мангал устанавливается на рабочий стол или стенд. Максимальная температура нагрева 230 °С.
Гриль Char-broil с двумя жарочными поверхностями. Жарочная решётка изготовлена из чугуна, корпус из нержавеющей стали. Снизу имеется выдвижной поддон. С трех сторон жарочная решётка окружена бортом. Чугунная решетка изготовлена в Италии, терморегуляторы в Германии.
Гриль контактный из нержавеющей стали с рифленой поверхностью. Удобство использования обеспечивают опускаемые-поднимаемые противоударные нагревательные элементы с замком, дренажная система с предохранителем, съемная стальная грилевая решетка.
Мангал с водяным поддоном с подачей и сливом воды на закрытом шкафу, модель отличается эффективностью и экономичностью. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Гриль именно с водяным поддоном позволяет в большей степени сохранить питательные вещества в продукте, избегая активного задымления в процессе приготовления. Температура нейтральных поверхностей не превышает 58 °С, что обеспечивает безопасность даже при длительной и интенсивной работе. Нагревательные элементы (тэны) вмонтированы внутри операционной решетки, что позволяет установить оптимальную температуру термической обработки продукта и эффективной карамелизации сахаров.
Гриль газовый с лавовым камнем настольный серии Minima, имеет 1 зону нагрева и 1 решетку для жарки мяса. Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали.
Многофункциональная печь Barbecue. Изменение уровня решетки для углей позволяет регулировать нагрев. Для удобства использования есть выдвижные поддоны для золы, выдвижной жиросборник. Стенки мангала имеют теплоизоляцию. Колеса (нейлон) позволяют использовать мангал как в помещении, так и на открытом воздухе. Съемные решетки и нижний суппорт позволяют использовать мангал для приготовления паэльи.
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.
Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста