Сообщаем Вам о том, что в ассортименте Компании БИО есть холодильное оборудованием HICOLD:
холодильные и морозильные столы с распашными дверьми, поставляемые на склад;
холодильные и морозильные столы с выдвижными ящиками, столами для пиццы и саладеттами, которые поставляются на склад.
Оборудование HICOLD хорошо зарекомендовало себя благодаря тому, что в процессе производства используются итальянские технологии и дизайн, комплектующие ведущих мировых производителей, обеспечивается стопроцентный контроль качества.
Все предлагаемое оборудование изготовлено из нержавеющей стали марки AISI-304, которая полностью соответствует санитарным нормам.
Холодильные столы HICOLD предназначены для охлаждения и хранения продуктов (мясных и рыбных полуфабрикатов, заготовок для салатов, молочной продукции) в ресторанах, барах, кафе, пиццериях, столовых, торговых залах при температуре от -2 до +100 С. Все холодильные столы изготовлены в климатическом исполнении, которое гарантирует возможность эксплуатации при температуре окружающей среды до +430 С.
Температурный режим морозильных столов составляет -10 ...
200 С. ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру в морозильных столах, предотвращает примерзание двери.
Морозильные и холодильные столы GN – гастронормированные.
Столы для пиццы с гранитной столешницей предназначены для формирования пиццы и закладки начинки. Внутренний объем стола охлаждается с помощью встроенного компрессора до температуры -2 ...+100 С. Стол для пиццы имеет охлаждаемую горку для хранения ингредиентов, в которой устанавливаются гастроемкости 1/6 GN. Гранитная столешница идеально подходит для раскатывания теста.
Саладетта представляет собой холодильный стол со встроенным объемом, в котором располагаются гастроемкости для хранения различных ингредиентов.
Столешница из нержавеющей стали может использоваться как рабочая поверхность. С применением данной техники сокращается время, которое затрачивает персонал на перемещения по кухне в процессе приготовления пищи, тем самым повышается эффективность его работы.
Цельнозаливной корпус стола обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции.
Равномерное и быстрое охлаждение обеспечивается за счет принудительной вентиляции: холодный воздух оптимально и равномерно распределяется в камере.
При производстве столов HICOLD используются компрессоры ведущих мировых производителей (L'UNITE HERMETIQUE). Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания.
Все столы комплектуются одной парой направляющих и полкой на каждую секцию (дверь).
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.
Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста