В подавляющем большинстве рецептов приготовления безалкогольных напитков, алкогольных коктейлей, указана необходимость использования льда. Во многих случаях для приготовления напитков используется дробленный лед. Подобный эффект получается при разбивании кубиков льда молотком. Среди наиболее популярных напитков, где используется дробленный лед можно упомянуть: кофейные напитки со льдом, ледяные чаи, алкогольные коктейли мохито. Использование льдодробилок SG156, 158 позволяет отказаться от использования блендера, повысить производительность труда бармена, увеличить выручку от продажи холодных напитков в весенне-летний сезон. Кубики льда любой формы загружаются в бункер из нержавеющей стали. Во избежании разбрасывания льда при работе бункер закрывается откидной крышкой. Нажатие кнопки включения приводит к включению низко оборотистого привода блока лезвий двигающихся в вертикальной плоскости, лезвия захватывают лед и медленно продавливают его через блок неподвижных ножей . Скорость вращения и профиль лезвий оптимизированы для получения дробленного льда.
Технические особенности:
корпус из пластика ABS, крышка бункера из поликарбоната;
поддон для сбора просыпавшегося измельченного льда;
мощный двигатель;
защита от перегрузки и включения при незакрытой крышке бункера;
компактные размеры и неброский дизайн оптимальны для установки на барной стойке;
прозрачная емкость из поликарбоната для сбора колотого льда;
низкий уровень шума при работе;
простое подключение к сети переменного тока 220/1/50 с помощью обычной вилки.
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.
Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста