Витрина 572139 от BRAVO inox (Италия) предназначена для кратковременного хранения и демонстрации продуктов на предприятиях торговли и общественного питания. Состоит из ванны для размещения искусственного льда, на которой выкладывается живая рыба, напитки, мясомолочная гастрономия, а так же холодные закуски и стенда с полкой. Полка придает дополнительный комфорт рабочему персоналу при обслуживании. Вода, которая образуется при таянии льда, стекает через кран, установленный под ванной. Ванна неохлаждаемая, поэтому она гораздо дешевле и проще в обслуживании своих аналогов. За счет большого углубления в ванне (от 100 мм до 200 мм) происходит экономия холода. Подобная ледяная подушка полностью охлаждает продукт и при этом не замораживает его. Продукты могут храниться в охлажденном состоянии в течение 6 — 8 часов.
Стенд (открытый или закрытый) и ванну можно приобрести отдельно.
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.
Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста