Сообщаем Вам о том, что в ассортименте Компании БИО появились новые модели оборудования Gastrotop: индукционные плиты, микроволновые печи, аппараты для сахарной ваты и аппараты для попкорна.
Индукционная плита
Индукционная плита Gastrotop JDL-C30A1 представляет собой электроплиту с поверхностью из черного стойкого стекла. Под стеклянным покрытием плиты находится медная катушка, по которой протекает высокочастотный электрический ток. В результате образуется высокочастотное магнитное поле, которое создает индуцированные вихревые токи. Благодаря этому металлический диск дна посуды, находящейся на поверхности плиты, нагревается и нагревает пищу.
Индукционная плита Gastrotop экономична, надежна и эргономична. Она позволяет экономить электроэнергию, время и пространство на кухне. Так как энергия расходуется только на нагрев металлического дна посуды, сама конфорка не нагревается. При этом отсутствуют потери тепла, снижается вероятность ожогов, при попадании продуктов на поверхность плиты не происходит пригорания. Плита автоматически отключается при отсутствии на ней посуды.
Плита позволяет готовить большое количество пищи за короткий промежуток времени, благодаря высокой мощности.
Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Восьмиступенчатая регулировка мощности, таймер, термостат позволяют повару полностью контролировать процесс приготовления.
Для правильной работы плиты необходима посуда, дно которой обладает ферромагнитными свойствами (например, из нержавеющей стали или чугуна).
Технические характеристики:
Размеры, мм: 330х390х80
Вес: 4,8 кг
Мощность: 3 кВт
Микроволновая печь
Микроволновая печь Gastrotop D90D23SL-YR обеспечивает легкий и надежный разогрев и приготовление блюд на вашей кухне. Корпус, ручка и камера печи выполнены из нержавеющей стали. Емкость рабочей камеры 23 л. Шесть уровней мощности микроволн. Максимальная мощность СВЧ-излучения 900 Вт, мощность гриля 1 000 Вт. Максимальная потребляемая мощность 1 200 Вт. Режим комбинации гриля и СВЧ. Таймер времени приготовления до 30 минут. Во время работы печи камера освещается, что облегчает контроль над приготовлением блюда.
Аппарат для сахарной ваты
Аппарат для сахарной ваты Gastrotop H014 надежен и прост в использовании. Чаша аппарата выполнена из нержавеющей стали. Сахарный песок засыпается в рабочую головку аппарата, расположенную в центре чаши. При включении сахар расплавляется и распыляется через специальные отверстия за счет центробежной силы, возникающей при высокой скорости вращения головки, превращая сахар в волокна, налипающие на палочку, которой продавец водит внутри чаши. Производительность — около 8 порций сахарной ваты в минуту.
Аппарат для сахарной ваты оснащен термостатом, защитой от перенагревания.
Прекрасно подходит для использования не только в кафе, магазинах и кинотеатрах, но и на открытом воздухе — в парках, зоопарках и прочих местах отдыха.
Технические характеристики:
Размеры, мм: 430х430х500
Вес: 15 кг
Мощность: 0,85 кВт
Напряжение: 220 В
Аппарат для попкорна
Аппарат для попкорна Gastrotop J004 надежен и прост в эксплуатации. Рама выполненная из окрашенного металла, отделана панелями из закаленного жаропрочного стекла, дно изготовлено из нержавеющей стали. Высокоэффективная система подогрева и поддержания тепла. Внутри аппарата расположен котел, который разогревается до нужной температуры. Венчик, приводимый в движение надежным мотором, помешивает зерна для того, чтобы они равномерно прогревались. Аппарат J004 может быть подключен к обычной электросети, он безопасен и прост в использовании. Оснащен термостатом. Производительность — 4,4 кг в час.
Аппарат для приготовления попкорна имеет привлекательный дизайн, его можно разместить не только на улице, но и внутри помещения.
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.
Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста