Компания «ПРАКТИКА» рекомендует — Планетарные миксеры серии M от KOCATEQ
Планетарные миксеры серии M — это универсальное решение для предприятий общественного питания, пекарен, кондитерских. В предлагаемых моделях для перемешивания используется принцип планетарного вращения мешалки внутри неподвижной дежи (емкости, где производится перемешивание). Соотношение скорости вращения перемешивающего органа и скорости вращения по большому радиусу составляет 1:1,5, что гарантирует наилучшие результаты перемешивания во всем диапазоне скоростей. При производстве миксеров серии М был использован опыт ведущих европейских производителей. Скорость перемешивающего органа регулируется бесступенчато с помощью инвертера в диапазоне от 100 до 300 оборотов в минуту.
Область использования планетарных миксеров очень широка. С их помощью можно без труда приготовить тесто практически любой консистенции, перемешать начинку для теста, фарш, творог, салат, взбить сливки.
Технические особенности:
прочная станина из стали толщиной 3 мм, покрытая порошковой эмалью, безопасной для использования с пищевыми продуктами;
защитный экран в виде решетки из нержавеющей стали AISI304, позволяет загружать ингредиенты без выключения перемешивания;
датчики закрывания защитного экрана и установки дежи исключают включение перемешивания в случае не правильной установки;
дежа из нержавещей стали AISI304 с фиксаторами и ручками легко устанавливается и снимается;
для подъема/опускания дежи используется специальный рычаг с минимальным усилием нажатия;
панель управления состоит из регулятора скорости вращения, кнопки пуска, кнопки аварийной установки.
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.
Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста