Значительно ускорить процесс производства гамбургеров, котлет диаметром 100 мм позволяет предлагаемый настольный формователь. Конструкция формователя изготовлена из силумина, части соприкасающиеся с продуктами из нержавеющей стали AISI304. Все поверхности тщательно отполированы. Конструкция формователя позволяет работать с широким спектром пищевых смесей густой консистенции (фарши, тесто, творог и т.п.).
В верхней части формователя расположен лоток для бумажных прокладок соответствующего диаметра. Использование пергаментных прокладок позволяет укладывать готовые изделия в стопку.
Компактные размеры формователя (275х220х295 мм) позволяют устанавливать его на рабочую поверхность любого стола.
Масса готового изделия определяется массой исходного продукта заложенного на формование.
Произодительность формователя определяется скоростью работы оператора и может достигать 200 — 300 шт.
Формователь HF100 недорогое решение для небольших столовых, кафе и фаст-фуд.
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.
Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста