главная » новости-pro » планетарный миксер: преимущества

Планетарный миксер: преимущества

В США планетарные миксеры встречаются на кухнях домохозяек очень часто, в нашей стране подобное оборудование могут себе позволить преимущественно рестораны и крупные предприятия. Однако, удобство использования данной техники при приготовлении различных кондитерских изделий, просто невозможно переоценить. Планетарный миксер получил свое название потому, что венчик в одно и то же время вращается и по кругу чаши, и вокруг своей оси, но в противоположном направлении.

Преимущества автоматических миксеров

Особенность данного вида миксера состоит в том, что он подразумевает использование больших объемов продуктов и позволяет работать и с плотными смесями. Если приобрести дополнительные специализированные насадки, то подобный агрегат может помочь при приготовлении фарша.

Прибор состоит из стационарного корпуса с откидной верхней частью и площадки, на которую крепится чаша. Внутри агрегата находится двигатель, приводящий насадки в движение.

Если возник вопрос, стоит ли планетарный миксер купить, то можно привести ряд неоспоримых достоинств данных моделей оборудования:

не нужно прилагать никаких физических усилий (особенно это актуально при выпечке безе, когда требуется взбить белки до крепкой пены);

выше интенсивность взбивания;

благодаря металлической чаши, смесь можно подогреть при помощи горелки, чтобы избежать комочков.

Самые выгодные цены можно найти в компании Supply Express. Данные приборы обладают довольно большим весом (от 10 кг), поэтому стоит предусмотреть отдельное место на кухне, чтобы женщине не приходилось доставать и убирать приспособление. Стандартная комплектация миксера включает в себя три насадки: венчик, лопатку и крюк. Также в обычный набор входит дежа – защитная крышка для чаши, предназначенная для безопасного опускания продуктов.

Лучше приобретать насадки из нержавеющей стали, которые имеют более долгий срок службы и не допускает попадания окислов металла в смесь. Планетарные миксеры имеют до десяти скоростей, что позволяет осуществлять тонкую настройку взбивания.

Несмотря на то, что это довольно дорогое устройство, он находит свое место на кухнях российских хозяек. Ведь данное изобретение помогает избавиться от лишних хлопот и получать большее удовольствие от процесса приготовления пищи.

Найти больше полезной информации можно на supplyexpress.ru/supply-express.

Источник: «Supply Express» www.supplyexpress.ru

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы