Жареные семена подсолнуха – это уникальный продукт, который обладает превосходными вкусовыми качествами и оказывает положительное воздействие на состояние человеческого организма. Сложно найти человека, который бы не любил эти ароматные зерна. Именно поэтому, производство и дальнейшая продажа качественных и очень вкусных семечек – это направление, в котором может проявить себя любой начинающий предприниматель.
Однако для того, чтобы серьезно заниматься подобной деятельностью, потребуется позаботиться не только о наличии высококлассного сырья, но и о приобретении всего необходимого оборудования. И, безусловно, самым важным и востребованным из всех представленных видов являются современные линии для жарки семечек, отличающиеся высоким уровнем производительности.
Принцип работы линии
Разобравшись в принципе работы стандартной линии, даже у начинающего мастера не останется никаких вопросов и не возникнет даже малейших сложностей с дальнейшим использованием этого оборудования. Следует заметить, что весь процесс жарки семечек является постоянным и непрерывным, но происходит в несколько этапов:
поступление подготовленного сырья в специальный бункер;
перемещение семечек при помощи вибропитателя на электромагните в отсек печи;
обжаривание продукта (сопровождается вибрацией и перемешиванием);
перемещение в отсек для охлаждения и очищения;
поступление в бункер объемного дозатора.
Для того чтобы пребывание семечек в печи принесло положительный результат и семена равномерно прожарились, они постоянно перемешиваются. Кроме того, процесс жарки сопровождается плавными вибрациями, что так же не дает семечкам задерживаться на одном месте.
После окончания данного этапа осуществляется охлаждение семечек потоком холодного воздуха. Именно он и помогает очистить семена от скопившейся на их поверхности пыли.
Линии для жарки семечек предусматривают дальнейшую упаковку продукта, поэтому поступают через специальный бункер определенными порциями, что очень удобно.
Основные характеристики оборудования
Рассматривая различные печи для жарки семечек, необходимо в первую очередь обращать внимание на такие технические характеристики, как производительность, принцип работы, размеры, мощность, гарантийный срок.
Не последнее место играет и количество персонала, необходимого для обслуживания и контроля нормальной работы оборудования. Небольшие линии, которых будет вполне достаточно для старта бизнеса, предусматривают привлечение всего 1-2 человек.
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.
Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста