главная » новости-pro » качественный гриль для шаурмы - залог успешной торговли

Качественный гриль для шаурмы — залог успешной торговли

Блюда фаст-фуда становятся на российском рынке все популярнее. Это объясняется тем, что время приготовления настолько мало, что человек с бешеным ритмом работы и жизни подчас вынужден питаться на ходу. Как раз шаурма является таким блюдом, которое способно и голод утолить, и время сэкономить.

Само блюдо по технологии приготовления несложное. Шаурма, или шаверма, представляет собой конвертик из лаваша, в который заворачивают срезанные кусочки обжаренного мяса, свежий салат и добавляют специи: кетчуп, майонез, сладкая горчица. Получается сочное и питательное блюдо. К тому же очень аппетитное. Все, что требуется для приготовления, — это рабочие руки, которые будут крутить конверт и гриль для шаурмы. С помощью оборудования обжаривается мясо. Следует отдать предпочтение курице, молодой баранине или телятине, тогда мясо в шаурме будет сочным и мягким.

Гриль для шаурмы представляет собой вертел или шампур, на него и насаживается мясо. Цена такого оборудования прямо пропорциональна производительности. Существуют грили газовые и электрические. Газовый гриль-аппарат для приготовления шаурмы имеет в качестве дополнительной комплектации шампуры, они предназначены для жарки шашлыка. Электрический вариант гриль-аппарата для приготовления шаурмы имеет электропривод вертела. Однако наличие электропривода есть не во всех моделях. С целью расширения производства и улучшения сервиса, многие приобретают контактный гриль в виде прижимного пресса. Он позволяет разогреть мясо в лаваше. Контактный гриль бывает одинарный или двойной. В качестве материала рабочих поверхностей обычно используют чугун или стеклокерамику. Преимущество контактного гриля в его полифункциональности: рыба, мясо, овощи, — любой продукт можно приготовить с помощью этого оборудования. Главная особенность такого гриля в уменьшении времени, отводимого готовке блюд.

Гриль для шаурмы имеет небольшие размеры, поэтому он превосходно впишется в интерьер любого кафе или ресторана. Вопрос цены сводится к запросам к оборудованию, так как стоимость гриль-аппарат для приготовления шаурмы зависит от мощности аппарата, вместимости и количества нагревательных элементов. А мобильная установка поможет открыть свое дело по продаже шаурмы, — фаст-фуда, полюбившегося многим, достаточно питательного, ароматного и немаркого, поскольку есть шаурму можно даже на ходу.

Источник: ООО «ХорКо»

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы