главная » новости-pro » кондитерские холодильные витрины для кафе

Кондитерские холодильные витрины для кафе

К выбору кондитерской витрины директор или управляющий кафе должен подходить с особой тщательностью. Общеизвестно, что в кафе и кондитерских наиболее часто совершаются импульсивные покупки. Мало кто, проходя мимо красивой кондитерской витрины, откажется от того, чтобы устроить себе праздник и съесть понравившееся пирожное. И не спасет даже строгая диета.

Кондитерские витрины имеются в ассортименте практически любого производителя холодильного оборудования. Давайте рассмотрим некоторые из них. У всех кондитерских холодильных прилавков для кафе есть общие конструктивные особенности. Поддоны, например, используются выдвижные вместо обычных. Они облегчают работу продавца с выкладкой. Как правило, для качественного представления товара каждая полка подсвечивается отдельно.

ВХС 1,3 д Полюс

Многие кондитерские холодильные витрины имеют статическую систему охлаждения, как, например, модель Полюс ВХСд. Торты и пирожные в таких витринах рекомендуется выкладывать на поддоне и на полках, которые располагаются ниже испарителя. На верхних полках температура значительно выше. На них можно выставлять печенье, конфеты, восточные сладости и другой товар, температура хранения которого выше 7 градусов. Холодильные прилавки предлагаются с разнообразным дизайном. Особою элегантность моделям придает отделка под дерево, мраморная столешница, отделка передней части керамической плиткой.

Кондитерская витрина ВХСв 1,3 д Полюс

В хорошо известной на российском рынке кондитерской холодильной витрине ВХСд 1,3 в завода Полюс испаритель находится в нижней части. Все полки в этом прилавке охлаждаются равномерно благодаря циркуляции воздуха по всему объему. Витрина выпускается в золотом и черном цвете, что придает ей элегантный и презентабельный вид.

Carina 1,4

Итальянский завод ES SYSTEM K выпускает модельный ряд кондитерских витрин Carina. Благодаря динамическому охлаждению и двойным стеклопакетам — температура по всему объему прилавка поддерживается в пределах +2..+7 С. Они снабжены датчиком увлажнения. Поэтому миндальный торт, чизкейк, тарталетки с фруктами и другие изысканные лакомства прекрасно чувствуют себя рядом друг с другом и не заветриваются.

Наружняя часть витрины со стороны продавца может быть выполнена в темном цвете или отделана деревянными панелями. Деревянные панели сделаны из вишни или красного дерева. Заказчику предлагается широкая гамма оттенков. В стиле ретро смотрятся прилавки прямоугольной формы наподобие музейной витрины. Они могут быть использованы в кафе, интерьер которого выполнен в стиле ретро.

Для магазинов и кафе самообслуживания есть относительно недорогой вариант — шкаф-витрина. В этом кондитерском шкафу СВ700.4 российского завода Спутник все полки вращаются. Вращение прекращается при открывании двери, и покупатель может выбрать понравившийся ему товар.

Кондитерские прилавки стыкуются в линию, существуют также специальные угловые прилавки, чтобы линия могла делать изгиб.

Продажа холодильного оборудования

Санкт-Петербург, Севастьянова д.14, пом. 12-Н

тел.: (812) 371-93-60

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы