главная » новости-pro » контактные аппараты для выпечки вафель серии gh

Новинка! Контактные аппараты для выпечки вафель серии GH от Kocateq

Сладкие десерты на основе свежевыпеченных вафель позволяют значительно увеличить прибыль владельцам баров, ресторанов, кофеен. Простое и быстрое приготовление блюда, в основе которого вафля из жидкого теста, привлекает и сетевые заведения фаст-фуда.

Особенность вафли — её специфическая форма с ячеистой структурой. На выпеченную тестовую основу можно положить фрукты, украсить её взбитыми сливками, сиропами и шоколадной крошкой. Отличное дополнение к любым горячим напиткам в холодное время года! Вафли с шариком мороженого и фруктами пользуются успехом летом. А если использовать пресное тесто, а в качестве топпинга — листики салата, острый соус, шпроты или другую рыбу, то получается отличное дополнение к кружке пива. Возможно подача вафель как в свежевыпеченном, так и в холодном вариантах.

Для выпечки вафель разной формы с характерной ячеистой структурой необходима вафельница. Предлагаемые нами вафельницы Kocateq GH15SB / GH15FB / GH15WB предназначены для коммерческого использования на предприятиях общественного питания.

Высокая мощность, надежная конструкция позволяют выпекать вафли в течение рабочего дня без риска перегрева, нехватки мощности и других технических проблем, возникающих при использовании бытовых аналогов.

Особенности конструкции:

спроектировано для рынков ЕЭС на основе лучших европейских образцов;

полное соответствие стандартам безопасности РФ и ЕЭС;

корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI304 и AISI430;

поверхности для выпечки изготовлены методом высокоточного литья из специального теплопроводящего сплава для равномерного нагрева по всей пощади формы;

высокий класс обработки поверхности форм для минимизации пригорания теста в процессе многократной выпечки вафель и простой очистки;

сбалансированная верхняя форма позволяет готовить вафли с минимальными усилиями;

термоизолированная ручка верхней формы;

ручка термостата класса HEAVY-DUTY для надежной эксплуатации и простой настройки температуры;

быстрый нагрев и восстановление температуры, благодаря высокой мощности ТЭНов;

регулировка температуры в диапазоне от 80 до 300 Градусов Цельсия (как правило вафли выпекаются при температуре пластин + 250 + 280 Градусов Цельсия 2-5 минут);

аналоговый таймер выпечки до 15 минут с звуковой сигнализацией окончания времени выпечки (не отключает нагрева);

световые индикаторы сети и подачи напряжения на нагревательные элементы;

регулируемые по высоте ножки из специального пластика для устойчивой установки на любой горизонтальной поверхности без риска её оцарапывания;

простое подключение к стандартной однофазной розетке 220/1/50.

Компании «Практика» представляет различные линейки оборудования для фаст-фуда, пекарни, пиццерии.

Серия профессиональных контактных аппаратов для выпечки вафель GH будет способствовать не только расширению ассортимента заведений общепита, но и увеличению прибыли и привлечению новых клиентов.

Оборудование для общепита — Компания «Практика»

РФ, г. Москва, Научный проезд д. 20 стр. 2

тел./факс (495) 921-39-86

сайт: www.pectopah.ru

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы