Российские напитки - 2009

Одиннадцатая научно-практическая конференция-дегустация
«Российские напитки-2009»

18-21 августа 2009 г.
Гостиничный комплекс, Московская обл.

Организаторы: Международный Исследовательский Центр «Пиво и напитки ХХI век», г. Москва; Министерство сельского хозяйства РФ, Роспотребнадзор РФ, Администрация Московской области

Уважаемые коллеги!

Международный Исследовательский Центр «Пиво и напитки ХХI век» приглашает Вас принять участие в одиннадцатой научно-практической конференции-дегустации «Российские напитки-2009».

В рамках конференции Вы сможете принять участие в следующих мероприятиях:

• Научно-практической конференции: «Пути повышения экономической эффективности производства и реализации кваса и национальных напитков в современных условиях»
• Экономические эффективность производства кваса и национальных напитков
• Снижение издержек производства. На чем нельзя экономить и на чем можно?
• Методика расчета потерь при производстве кваса и национальных напитков
• Маркетинг: эффективные технологии продвижения товара
• Взаимоотношения и особенности работы торговых сетей и производителей напитков
• Дегустации квасов, безалкогольных напитков на основе концентрата квасного сусла, функциональных напитков, концентратов квасного сусла, медовух, сбитней, минеральной воды
• Заседание Союза производителей кваса и национальных напитков

Заявки на участие в одиннадцатой научно-практической конференции-дегустации «Российские напитки-2009» принимаются до 1 августа 2009 г.

В рамках научно-практической конференции-дегустации будет выпущен ПЕРВЫЙ официальный СПРАВОЧНИК «Российские напитки – 2009». Заявки на размещение информации и рекламных моделей в СПРАВОЧНИК «Российские напитки – 2009» принимаются до 15 июля 2009 г.

Руководители и ведущие специалисты МИЦ «ПИВО И НАПИТКИ ХХI век» дадут консультации по широкому кругу проблем, связанных с производством напитков брожения.

Представители организаций-производителей поделятся опытом работы по производству напитков брожения.

Представители фирм-производителей оборудования, сырья и вспомогательных материалов для приготовления кваса и других напитков брожения выступят с докладами и дадут исчерпывающую информацию о предлагаемом оборудовании и сырье.

Участникам выставки-дегустации будут созданы условия для установления деловых контактов и проведения переговоров с интересующими их фирмами.

Участие одного сорта напитка в конкурсной дегустации - 3000 рублей, каждого последующего – 1500 руб.

Участникам дегустации необходимо представить образцы каждого вида продукции в количестве не менее: на конкурсную дегустацию–1 л, на профессиональную дегустацию–5 л. На представленные образцы необходимо качественное удостоверение и краткая характеристика образца: ингредиентный состав, физико-химические и органолептические показатели по нормативной или технической документации на данный вид продукции.


Для участия в выставке-дегустации просим Вас до 01 августа 2009 г. направить в Оргкомитет заявку по факсам: +7 (495) 685-13-84 или (495) 685-22-61 по e-mail: beercenter21@mtu-net.ru infodrink2008@yandex.ru

Более подробная информация об одиннадцатой научно-практической конференции-дегустации «Российские напитки-2009»