Хлебное и кондитерское дело 2013

Хлебное и кондитерское дело 2013

Дата проведения: 10 - 13 сентября 2013 года
Тематика выставки: Технологии и оборудование для хлебопекарной, кондитерской и макаронной отраслей промышленности
Место проведения: Республика Беларусь, г. Минск, ул. Я.Купалы, 27 НВЦ «Белэкспо»
Организатор(ы): УП «Хлебпром-Медиа»

Выставка «Хлебное и кондитерское дело» – это профессиональный форум хлебопеков и кондитеров, и к тому же единственный выставочный проект на территории Республики Беларусь, который предоставляет уникальный шанс специалистам и потребителям в получении полной и наглядной информации «сразу» и из «первых рук».

Организатор выставки: УП «Хлебпром-Медиа».

Выставка проводится при поддержке:

• Департамента по хлебопродуктам Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
  

• Министерства торговли Республики Беларусь
  

• Белкоопсоюза
  

• КУП «Минскхлебпром»
  

• Российского союза пекарей
  

• Объединения «Укрхлебпром»
  

• НВЦ «Белэкспо»
  

• проектно-конструкторские решения и технологии для хлебопекарного и кондитерского производств;
  

• оборудование технологическое, холодильное, упаковочное и другое;
  

• сырье, ингредиенты, добавки;
  

• производственный инвентарь, инструменты, приспособления, спецодежда;
  

• технологии, методы обеспечения качества продукции и санитарно-гигиенической безопасности;
  

• лабораторное оборудование, приборы, реактивы, посуда и другие средства для технохимконтроля;
  

• автоматизация и программное обеспечение;
  

• нормативно-техническая и правовая литература, специализированные и профессиональные издания;
  

• функциональная продукция для профилактического и лечебного питания, био-продукты;
  

• хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия.
  

• Республиканский смотр качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Ласунак»;
  

• 9-я международная конференция для специалистов по актуальным вопросам отрасли (11-12 сентября 2013 года);
  

• Открытый Чемпионат молодых кондитеров Республики Беларусь;
  

• мастер-классы, круглые столы, семинары, деловые встречи, презентации и рекламные акции компаний.
  

Контакты организаторов:
УП «Хлебпром-Медиа»
Тел.: (+37 517) 292-40-41
E-Mail: exhibition@hlebopek.by
Сайт: www.expo.hlebopek.by