ExpoHoReCa 2012

ЗАО «FAREXPO» приглашает представителей СМИ принять участие в Х Международной специализированной выставке «ExpoHoReCa 2012»

Время проведения: 1 - 3 марта 2012 года
Место проведения: Петербургский СКК (проспект Гагарина, 8, станция метро «Парк Победы»)
Организатор: Выставочная компания «FAREXPO»

С 1 по 3 марта 2012 года в Петербургском СКК пройдет десятая Международная специализированная выставка «ExpoHoReCa». Организатор мероприятия – выставочная компания «FAREXPO», генеральный партнер – НП «Академия гостеприимства», официальные партнеры: Российское Отделение SCAE (Европейская Ассоциация Спешиалити Кофе), Клуб отелей «The Hotels Club», Ассоциация сомелье России, Национальная Гильдия шеф-поваров.

«ExpoHoReCa» – крупнейшее в Северо-Западе и единственное в Санкт-Петербурге мероприятие для специалистов индустрии гостеприимства, место встречи ведущих представителей гостиничного и ресторанного бизнеса с производителями и поставщиками оборудования, оснащения, продуктов и услуг для ресторанов, кафе, баров, клубов, гостиниц, малых отелей, санаториев и пансионатов.

На протяжение девяти лет «ExpoHoReCa» собирает на одной площадке ведущих специалистов отрасли и является событием, определяющим тенденции развития рынка. Ежегодно в работе выставки принимают участие свыше 5000 специалистов ресторанного и гостиничного бизнеса не только из Санкт-Петербурга и Ленинградской области, но и других регионов России и стран Ближнего и Дальнего зарубежья: Германии, Великобритании, Латвии, Литвы, Финляндии, Эстонии, Италии, Франции, Украины, Польши, Швейцарии, Ирландии.

Узкоспециализированная тематика выставки обеспечивает идеально выверенную целевую аудиторию для профессиональных изданий формата «HoReCa». Уникальный материал, представленный в рамках проекта «ExpoHoReCa», будет интересен как молодому специалисту, так и профессионалу, много лет работающему в данной отрасли.

Тематики выставки:
• оснащение
• оборудование
• продукты, напитки
• кофе, кофе-машины
• услуги, сервис

Деловая программа выставки:
• VIII Международные соревнования шеф-поваров стран Балтийского моря на Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда» с участием представителей Германии, Латвии, Литвы, Польши, России, Финляндии, Эстонии;
• Russia Coffee Event 2012 - европейский командный чемпионат бариста;
• Семинар-практикум «SCAE-зона: путь от зеленого зерна до кофейной чашки»;
• Винная Ассамблея «Искусство эногастрономии»;
• Форум «Университеты прибыльного гостеприимства»;
• Фуд-корты, мастер-классы;
• Демонстрации новейшего профессионального оборудования и технологий;
• Круглые столы, семинары, конференции по актуальным вопросам отрасли;
• Презентации, дегустации продуктов, напитков.

В 2008 году выставка «ExpoHoReCa» прошла сертификацию Всемирной Ассоциации выставочной индустрии UFI и была признана выставкой, удовлетворяющей всем существующим в настоящее время международным требованиям и стандартам.

Участники и посетители «ExpoHoReCa» отмечают высокий уровень организации выставки: год от года она радует положительной динамикой по количеству экспонентов и посетителей.

Аккредитация журналистов, предоставление пресс-материалов и организация интервью:

Дрелинг Екатерина - +7(812) 777-04-07; +7(952) 211-53-86.
Вершина Анна - +7(911) 722-54-35.
e-mail: public@orticon.com
сайт выставки farexpo.ru/horeca2012/exhibition/about