Мясная промышленность. Куриный король/VIV Russia - 2007

Пресс-релиз31 января 2007 г., Москва

VIV Russia 2007 – смотр мировых достижений отрасли

21 – 23 мая 2007 года в выставочном комплексе «Крокус Экспо» состоится Международный Форум «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода/VIV Russia 2007».

Организаторы: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и компания VNU Exhibitions Europe (Голландия).

При поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства сельского хозяйства Московской области, Торгово-промышленной палаты РФ, Мясного союза России, Росптицесоюза, Россвинпрома, Росветкормсоюза, Российского союза предприятий холодильной промышленности, Департамента продовольственных ресурсов и Департамента потребительского рынка и услуг города Москвы.

Форум становится традиционным смотром достижений отрасли животноводства и птицеводства не только зарубежных, но и российских компаний и обретает масштабы мировой торговой площадки наряду с выставками VIV в других странах мира. Интерес к выставке огромен. Уже сейчас мы можем назвать практически всех ее участников. На выставочной площади в 15000 кв. м свою продукцию, оборудование и технологии продемонстрируют более 400 компании из 26 стран мира: Австралии, Австрии, Бельгии, Великобритании, Венгрии, Германии, Голландии, Дании, Израиля, Испании, Италии, Канады, Китая, Литвы, Пакистана, Польши, России, Румынии, США, Турции, Украины, Финляндии, Франции, Чехии, Швеции, Южной Кореи. Кроме индивидуальных стендов на выставке будут представлены национальные экспозиции Великобритании, Италии, Китая и Франции.

Наряду с Международной специализированной выставкой состоится научно-практическая конференция по актуальным вопросам развития отрасли, тематические семинары, профессиональные дегустационные конкурсы. Для молодых специалистов отрасли объявлен конкурс на лучшую дипломную работу по реализации приоритетного нацпроекта: «Развитие агропромышленного комплекса РФ». Как всегда будет работать Салон Деликатесов.

В рамках Международного Форума 21-23 мая пройдет международная конференция «Животноводство и птицеводство: мировые тенденции и российский рынок».

Главная цель участия зарубежных компаний – это понять потребности российского рынка, с которым многие связывают свое будущее. Отечественные компании, а их количество на предстоящей выставке заметно возросло, готовы достаточно активно внедрять самые современные технологии. Ведь российский рынок животноводства растет и развивается в соответствии с мировыми тенденциями, только гораздо более высокими темпами. Концепция «от поля до прилавка», реализованная организаторами, очень точно определяет процесс интеграции, вызванный растущим интересом мирового рынка к качественной и безопасной продукции.

Статистическая справка о составе посетителей форума VIV Russia 2005

Международный форум посетили около 8000 человек. Из них 77,8% были жителями России, 0,8% - Украины, 0,6% - Германии, 0,5% - Белоруссии, 0,2% суммарно составили посетители из Казахстана, Голландии, Турции, Ирландии, Италии; 0,1% - из Ирана и Испании. 19% прибыли из других стран: Дании, США и Бангладеш.

По роду деятельности представители птицефабрик составляли 22%, специалисты в области производства добавок для корма животных - 16,4% и 11,2% - в области производства кормовых мельниц; 8,2% - представители поставщиков и сбыта продукции, 6,8% - специалисты в области оптовой торговли, 5,8% - работники свиноферм, 4,9% - из отрасли переработки мяса, 4,5% - составили ветеринары, 2,4% - работники ферм по выращиванию крупного рогатого скота, 1,9% - скотобойни, 1% - представители ферм по выращиванию рыб и 22% - составили другие отрасли.

Из общего числа посетителей руководители высшего звена (генеральные директора) составили 27,5%, технические менеджеры - 24,5%, специалисты по закупкам и сбыту -32,9%, представители научно-исследовательских организаций -5,3%, консультанты и представители смежных профессий составили 4,7%. 47% посетителей заявили, что приехали на форум с конкретными инвестиционными проектами.


Программа конференции «Животноводство и птицеводство»

21 мая (понедельник) Конференц-зал 2

10:00 – 11:00 Регистрация на конференцию
12:00 Официальное открытие конференции
12:00 – 16:00 Пленарное заседание

Основные направления развития мясного рынка и реализация государственной аграрной политики в животноводстве и птицеводстве. Выступление представителей органов законодательной и исполнительной власти федерального и регионального уровня (Министерство сельского хозяйства, Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору, Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, Мясной Союз, Росптицесоюз, Россвинпром и т.д.)

Темы выступлений:

12:10 – 12:40 Животноводство и птицеводство: политика и перспективы развития мирового рынка
Докладчик: Грегор Таллард, FAO 12:40 – 13:00 Развитие рынка мяса в России
Докладчик: Мамиконян М.Л., президент Мясного Союза России
13:00 – 13:20 Глобальные проблемы птицеводческого комплекса на современном этапе
Докладчик: Фисинин В.И., первый вице-президент РАСХН, президент Росптицесоюза
13:20 – 13:40 Проблемы увеличения производства мяса свинины
Докладчик: Шарнин В.Н., генеральный директор Россвинпрома
13:40 – 14:00 Технические регламенты по мясу и мясопереработке, Вступление в ВТО и российский рынок мяса
Докладчик: Рогов И.А., председатель Совета Мясного Союза России, президент МГУПБ, академик РАСХН
14:00 – 14:20 Разработка технического регламента по холодильному оборудованию
Докладчик: Багирян Э.А., исполнительный директор Россоюзхолодпрома
14:20 – 14:40 Формирование и регулирование рынка мяса
Докладчик: Джапаридзе Т.Г., генеральный директор Союза животноводов России
14:40 – 15:00 Роль Росптицесоюза в формировании и реализации государственной аграрной политики на предприятиях птицеводческого комплекса
Докладчик: Бобылёва Г.А., генеральный директор Росптицесоюза
15:00 – 15:20 Перспективы мясного рынка России: наращивание отечественного производства мяса птицы
Докладчик: Гущин В.В., директор ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности
15:20 – 15:40 Концепция развития национальной системы стандартизации в агропромышленном комплексе РФ
Докладчик: Костылева О.Ф., заместитель начальника управления технического регулирования и стандартизации Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

21 мая (понедельник) Конференц-зал 1

Секционное заседание Инновационные Технологии В Свиноводстве

Темы выступлений:

14:30 – 14:40 Вступительное слово
Докладчик: Ильин И.В., генеральный директор ООО «АгроПроектИнвест»
14:40 – 15:00 Современные проблемы проектирования и строительства свиноводческих предприятий России
Докладчик: Ильин И.В., генеральный директор ООО «АгроПроектИнвест»
15:00 – 15:20 Пути развития европейской селекции в свиноводстве России
Докладчик: Шурдт Ван Дер Линде, региональный менеджер компании Topigs International, Голландия
15:20 – 15:40 Новое технологическое оборудование для свиноводства
Докладчик: Торбен Кнудсен, региональный менеджер компании Egebjerg International, Дания
15:40 – 15:55 Применение в России новых строительных материалов и конструкций при проектировании и строительстве свиноводческих ферм и комплексов
Докладчик: Разяпов Рашид Анварович, технический директор ООО «АгроПроектИнвест»
15:55 – 16:15 Технология удаления свиноводческих навозных стоков методом самосплава
Докладчик: Евгения Карг, региональный менеджер компании Fog Agroteknik, Дания
16:15 – 16:35 Европейские технологии кормления свиней
Докладчик: Шванн А.К., региональный менеджер компании Schauer
16:35 – 16:55 Новые подходы при производстве комбикормов и БВД
Докладчик: Франц Хорст, координатор по экспорту компании WEDA, Германия
16:55 – 17:15 Энергосберегающие системы вентиляции и отопления
Докладчик: Майкл Веньолес, менеджер компании Fm group, Испания
17:15 – 17:30 Новые технологии кормления свиней без антибиотиков. Использование нутрибиотиков
Докладчик: Хэнк Хондерд, координатор экспортного отдела компании Kaudijs, Голландия
17:30 – 17:45 Кондиционирование и управление потоками воздуха на свиноводческих предприятиях
Докладчик: г-н Жан-Люк Мартен, коммерческий директор компании «Тюффиго»
17:45 – 18:00 Оборудование существующих производственных помещений с наименьшими затратами, вентиляционные и отопительные системы, адаптированные для русского климата.
Докладчик: г-н Танги Пестель, коммерческий директор компании «И-Тек»

22 мая (вторник) Конференц-зал 1

Семинары

10:30 – 11:30 Индивидуальные системы кондиционирования для гигиенической обработки кормов
Докладчик: Михаил Долуд, компания Amandus Kahl Gmbh & Co, KG, Germany
12:00 – 13:00 Современные системы вентиляции
Докладчик: Лучко С.Л., Гуннар Хельмерт, компания «Агронавигатор»
13:30 – 14:30 Составление рациона для новорожденных поросят при искусственном вскармливании
Докладчик: Mr. Lars Sangil Fndersen, компания Hamlet Protein, Дания
15:00 – 16:00 Отопление птицеферм и свиноферм: технологии и оборудование
Докладчик: Журавлёв М., компания LB White Co., Inc.
16:30 – 17:30 Газогенераторы. Сферы применения и новые возможности использования
Докладчик: Лучко С.Л., компания «Агронавигатор»

22 мая (вторник) Конференц-зал 2

Секционное заседание Реализация мер государственной аграрной политики на предприятиях птицеводческого комплекса

Темы выступлений:

10:30 – 11:00 Качество – основной фактор повышения конкурентоспособности продукции АПК
Докладчик: Курочкин И.Ю., начальник отдела технического регулирования и качества продукции Минсельхоза РФ
11:00 – 11:30 Современные проблемы продовольственной безопасности при производстве и реализации продукции птицеводческого комплекса
Докладчик: Козак С.С., заведующий лабораторией санитарно-гигиенической сырья оценки и продуктов ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности
11:30 – 12:00 Эффективное использование малоценных продуктов переработки птицы
Докладчик: Волик В.Г., заведующий лабораторией рационального использования малоценных продуктов переработки птицы ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности
12:00 – 12:30 Концепция разработки национальных стандартов продуктов птицепереработки
Докладчик: Павликова М. М., заведующая лабораторией стандартизации, метрологии и нормирования ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности
12:30 – 13:00 Яичные продукты: мировые тенденции и российский рынок
Докладчик: Агафонычев В.П., начальник центра высоких технологий производства и переработки птичьих яиц ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности

22 мая (вторник) Конференц-зал 2

Секционное заседание Холодильные склады. рефрижераторный транспорт. логистика

Темы выступлений:

13:30 – 13:50 Новейшие разработки Гипрохолода в области безопасных и экономичных холодильных систем
Докладчик: Черняк В.А., директор ГУ Гипрохолод, академик МАХ
13:50 – 14:10 Холодильные склады и логистика
Докладчик: Юсипова Д., маркетолог-аналитик ОАО «Иткор»
14:10 – 14:30 Охлаждаемые склады. Низкотемпературные камеры и закалочные туннели «Простор Л» для агроперерабатывающего комплекса России
Докладчик: Гурков Ю.Н., директор по продажам
14:30 – 14:50 Специфика дистрибуции замороженных продуктов питания: тенденции, возможности»
Докладчик: Коваленко О.В., эксперт-аналитик
14:50 – 15:10 В помощь дистрибьюторам и производителям: «Автоматизация деятельности всей цепочки сбыта – от склада до розницы»
Докладчик: Горячев А.А., ведущий менеджер по работе с корпоративными клиентами Группы компаний CDC
15:10 – 15:30 Презентация первого тома Энциклопедии «Производители мороженого России и их партнеры» и сообщения о планируемых изданиях (Кладий А.Г., библиографический сборник публикаций)

Подробная информация о выставке на сайтах: www.meatindustry.ru, www.viv.net


пост-релиз по итогам


Пресс-служба Выставочной компании «Асти Групп»
Тел.: +7 (495) 797-69-14
Факс: + 7 (495) 797-69-15
E-mail: pressa@astigroup.ru
сайт: www.astigroup.ru